Kuchenne porady

Bardzo prosze o pomoc! Chodzi mi o jakis sprawdzony prosty przepis na zamarynowanie grzybkow. Z gory dzieki

Wpisz w wyszukiwarke a dostaniesz mase przepisow na grzyby w marynacie.

http://wielkiezarcie.com/przepis34971.html


albo kwaszone   w smaku tak samo dobre:

http://wielkiezarcie.com/przepis34974.html

http://wielkiezarcie.com/przepis34971.html
http://wielkiezarcie.com/przepis34974.html
i już aktywne

Ja polecam moje grzybki w zalewie miodowej. http://wielkiezarcie.com/przepis32679.html

Kluko, najpierw odpowiedz na zadane pytanie pod przepisem:)

Witaj :)
Sprawdzone u mnie nie zawsze musi oznaczać, zę sprawdzą się u Ciebie :)
Ogólna zasada: grzybki obgotowujesz w wodzie z solą i z cebulą- miękkie grzyby krócej, twardsze dłużej.
Robisz zalewę- woda, ocet, sól ( mało) i cukier...proporcje octu i cukru musisz sama wypróbować. Ja robiłam najpierw 3 szklanki wody- szklanka octu- dwie łyzki cukru, ale luby rzekł- za mało octowe i za mało cukru. Teraz robię- 2 szkl wody- szklanka octu i 3 łyzki cukru. Musisz popróbować ( sama i dać skosztować tym, którzy to również będą jedli)
Słoiczki wyszorować, na dno nasypać gorczycę, piórka cebulki, albo cebulkę perłową, ziarenka ziela i listek. Mozesz też dodać krążki marchewki, albo paprykę pokrojoną w kosteczke...włożyć obgotowane i wystudzone grzybki, na wierzch znów cebulę, zamknąć słoiczek i zapasteryzować...