Jakiś czas temu kupiłam urządzenie do smażenia ciastek w głebokim oleju., oraz wałeczek do ciasta, który nacina ciasto w harminijkę.Mam pytanko, czy ktoś już tego używał.Są to ustrojstwa chyba czeskie.
Mam obie te rzeczy, co prawda nie, wiem, czy takie same jak Ty, ale ja ze swoich jestem zadowolona. Takie ciastka, dzieciaki u mnie bardzo lubią, więc używam ich stosunkowo często. Rolkę tnącą, najczęściej chyba, używam do ciasta francuskiego i latem do ciasta z rabarbarem alidab. Moja tnie taką siatkę, bardzo fajnie to wygląda.
http://wielkiezarcie.com/przepis29884.html ja korzystam z tego przepisu, tylko do ciasta dodaję, trochę (tak na oko) alkoholu, by nie "piły" tłuszczu, ważne, jest by dobrze rozgrzać foremkę i nie zanurzać jej całej w cieście, bo ciastka nie moga odpaść.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Jakiś czas temu kupiłam urządzenie do smażenia ciastek w głebokim oleju., oraz wałeczek do ciasta, który nacina ciasto w harminijkę.Mam pytanko, czy ktoś już tego używał.Są to ustrojstwa chyba czeskie.
Mam obie te rzeczy, co prawda nie, wiem, czy takie same jak Ty, ale ja ze swoich jestem zadowolona. Takie ciastka, dzieciaki u mnie bardzo lubią, więc używam ich stosunkowo często. Rolkę tnącą, najczęściej chyba, używam do ciasta francuskiego i latem do ciasta z rabarbarem alidab. Moja tnie taką siatkę, bardzo fajnie to wygląda.
Czy jest jakaś specjalna technika smażenia tych ciasteczek. Bardzo dziękuję, za szybki odzew.
http://wielkiezarcie.com/przepis29884.html ja korzystam z tego przepisu, tylko do ciasta dodaję, trochę (tak na oko) alkoholu, by nie "piły" tłuszczu, ważne, jest by dobrze rozgrzać foremkę i nie zanurzać jej całej w cieście, bo ciastka nie moga odpaść.