Witam, czy ktoś ma doświadczenie w dekorowaniu tortów czekoladą przyozdobioną wzorkami z folii karotenowej? Chciałabym zrobić taki torcik: http://tortownia.pl/galeria.php?id=37177&nr=33&str=2&gszukaj=1&kat=52#gal . Jak zrobić te boki? Po prostu wylać czekoladę szerokim pasem na folię, potem ją odkleić i przytwierdzić do boków tortu? Czy czekolada się nie połamie? Czy nie odpadnie? Z góry dziękuję za pomoc.
Witam, czy ktoś ma doświadczenie w dekorowaniu tortów czekoladą przyozdobioną wzorkami z folii karotenowej? Chciałabym zrobić taki torcik: http://tortownia.pl/galeria.php?id=37177&nr=33&str=2&gszukaj=1&kat=52#gal . Jak zrobić te boki? Po prostu wylać czekoladę szerokim pasem na folię, potem ją odkleić i przytwierdzić do boków tortu? Czy czekolada się nie połamie? Czy nie odpadnie? Z góry dziękuję za pomoc.
zakładam, że tutejsza instrukcja obsługi folii jest Ci znana ---> http://209.85.229.132/search?q=cache:kuONJUO3yREJ:tortownia.pl/produkt.php%3Fpid%3D549+folia+karotenowa&cd=1&hl=pl&ct=clnk&gl=pl
ja bym zrobiła tak: wylać czeko na folię, i od razu obtoczyć nią tort wokoło. Jak zastygnie- zdejmiesz folię, a czeko zostanie na bokach
Nigdy nie dekorowałam tortu w ten sposób,ale myślę,że zobacz ten przepis,może to Ci coś pomoże
http://wielkiezarcie.com/przepis41447.html