Forum

Kuchenne porady

potrawy ze świeżych ryb

  • Autor: spajdermen Data: 2009-07-08 12:51:14

    Tak się składa, że mam dostęp do swieżego dorsza :) Od tygodnia jem go glównie smażonego. Trochę już się nudzi. Bardzo proszę, podrzućcie jakieś proste, niewyszukane przepisy na potrawy z rybki. Może jakąś sałatkę da się zrobić?

  • Autor: dajanka Data: 2009-07-08 14:14:35

    Dorsza tym sposobem nie robiłam, ale w przypadku karpia, amura, czy bączków sprawdził się doskonale:-)
    Może warto zaryzykowac? http://wielkiezarcie.com/przepis33173.html

  • Autor: koma305 Data: 2009-07-08 19:44:41

    A ja polecam ten przepis http://wielkiezarcie.com/przepis43410.html.
    Można też z dorsza zrobić pyszną zupę rybną.Gotuję w jednym garnku rosół lub wywar jarzynowy.W drugim garnku gotuję rybę.Gdy rybka będzie gotowa i wystygnie obieram ją z ości i wrzucam do rosołu.Warzywa ,które się gotowały tre na tarce o dużych oczkach i też do gara :) Doprawiam koncentratem - jednak słabo aby nie zdominował zupy i dodaję sporo pieprzu i papryki słodkiej.Zupka ma być pikantna.Pycha z chlebkiem lub grzankami :)
    Można też z ryby przyrządzić kotlety.Filety zemleć,doprawić jak mielone i już :)
    Smacznego :)

  • Autor: smakosia Data: 2009-07-08 21:12:46

    Polecam bardzo prostą zapiekankę: http://wielkiezarcie.com/przepis20333.html

  • Autor: ośka Data: 2009-07-08 23:21:20

    tutaj jest przepis na pangę, ale ja jej nie jadam. natomiast robiłam dorsza i inne ryby i bardzo smacznie wychodzi. zamiast jogurtu naturalnego mozesz użyć śmietany. http://wielkiezarcie.com/przepis42148.html

  • Autor: spajdermen Data: 2009-07-10 14:57:53

    dzięki za pomysły, popróbuję wszystkiego :)

  • Autor: Rzymianka Data: 2009-07-14 12:49:21

    Kawałki dorsza przyprawić, zawinąć w plastry wędzonego boczku i zapiec w piekarniku. Pycha !

Przejdź do pełnej wersji serwisu