Forum

Kuchenne porady

sos śmietankowo- serowy -szukam przepisu

  • Autor: drakas Data: 2009-09-21 22:49:16

    Witam, poszukuję przepisu na sos do makaronu serowo- śmietanowy, łagodny, taki pyszny kremowy, dość łatwy i szybki w przyrządzeniu. Czy ktoś pomoże??? Szukałam, ale nie znalazłam:(
    Z góry dziękuję:))

  • Autor: ekkore Data: 2009-09-22 07:42:54

    carbonara.
    rozgrzewasz ociupinkę oleju i podsmażasz cebulę (to nie jest konieczne). wlewasz śmietanę (około 1 litra) lub tak jak ja robię po połowie - śmietany i jogurtu, z tym, że jogurt wlewasz kilka chwil później niż śmietanę. Całość gotujesz około 7-10 minurt (aż śmietana zmieni kolor i zacznie gęstnieć).
    Dodajesz ser - topiony, żółty, plesniowy, resztki twarogowe -  to co masz i lubisz. Gotujesz do rozpuszczenia sera. W międzyczasie przyprawiasz według uznania. Mozesz też dodać szpinak - jak lubicie sos serowo-szpinakowy.

  • Autor: drakas Data: 2009-09-22 09:56:54

    Bardzo dziękuję:)

  • Autor: skopolendra Data: 2009-09-22 10:28:50

    Paöecam Ci TEN sos.Jest bardzo smaczny i latwy.

Przejdź do pełnej wersji serwisu