Witam :) Szukam przepisu na ciasto z orzechami jakie piekł mój kolega (skubany przepisu dać nie chciał ). Parę lat temu wyjechał do UK i już nie mogę go molestować co by po dobroci mi go dał (ponoć żona mu nie pozwoliła). Mam nadzieję, że ktoś stąd będzie wiedział jak to zrobić. Ciasto wyglądało następująco: ciemny biszkopt (umiem zrobić ), masa kakaowa (umiem zrobić ) i na to masa orzechowa, której zrobić nie umiem . Tych orzechów było dość dużo (prawie tak wysoko jak biszkopt), były krojone niezbyt drobno, mocno nasączone alkoholem , w jakiejś masie karmelowej? miodowej? (moje kubki smakowe są do wymiany ). Po prostu pychotka!!
Nie wiesz jak się nazywało to ciasto ? Nie przypadkiem ....Ciasto wieszane na kominku ...? Ciasto kakaowe z samych białek i reszta podobna jak w Twoim opisie .
Tak mi smaka narobiłaś tym ciachem,że szukam zawzięcie,ale znalazłam tylko coś takiego http://wielkiezarcie.com/recipe27216.html Brakuje masy kakaowej,ale jest pyszna masa orzechowa:) Pozdrawiam:)
Zrobiłam dzisiaj to ciasto. Biszkopt nasączyłam spirytusem i do masy orzechowej też dodałam spirytusu. Ciasto bardzo dobre, ale to jeszcze nie to. W tym orzechy spadają z ciasta, a w tym co szukam masa jest bardziej lepka i orzechy trzymają się na cieście. Dzięki za podpowiedź. :)
Moja mase orzechowa robie nastepujaco: Na kazde 100g posiekanych orzechow biore 100g cukru i 100g masla. Smaze to wszystko w malym garnku,az masa nabieze metnego koloru(pieni sie) Wlewam troche wody ciagle mieszajac(musisz uwazac przy wlewaniu wody,zeby sie nie poparzyc),jeszcze chwilke gotuje.Po lekkim przestudzeniu,gdy masa zaczyna gestniec rozkladam na ciescie. Nie ma tutaj wprawdzie alkoholu,ale mysle,ze mozesz go dodac:)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam :)
). Parę lat temu wyjechał do UK i już nie mogę go molestować co by po dobroci mi go dał (ponoć żona mu nie pozwoliła).
), masa kakaowa (umiem zrobić 
) i na to masa orzechowa, której zrobić nie umiem 
. Tych orzechów było dość dużo (prawie tak wysoko jak biszkopt), były krojone niezbyt drobno, mocno nasączone alkoholem 
, w jakiejś masie karmelowej? miodowej? (moje kubki smakowe są do wymiany 
). Po prostu pychotka!!
Szukam przepisu na ciasto z orzechami jakie piekł mój kolega (skubany przepisu dać nie chciał
Mam nadzieję, że ktoś stąd będzie wiedział jak to zrobić. Ciasto wyglądało następująco: ciemny biszkopt (umiem zrobić
Znacie coś takiego ?
Nie wiesz jak się nazywało to ciasto ? Nie przypadkiem ....Ciasto wieszane na kominku ...? Ciasto kakaowe z samych białek i reszta podobna jak w Twoim opisie .
nie mam pojęcia jak się nazywało :(
może taki przepis http://wielkiezarcie.com/recipe25764.html
to nie to :(
tam był normalny biszkopt, normalny krem i masa z orzechami jakby w karmelu z wódką ...
Tort orzechowy Ewy ma przepis na masę orzechową autor ewka63 niestety mam mozille i nie mogę wstawić linka do przepisu
Też mam mozile i linki świetnie się wstawia:)
Proszę http://wielkiezarcie.com/recipe50257.html :)
dzięki, ale to też nie to :(
W tym przepisie masz masę orzechową z miodem: http://wielkiezarcie.com/recipe13779.html . co prawda nie jest to biszkopt, ale masa orzechowa z opisu pasuje ;)
Tutaj widzę, że masa jest upieczona, a w tym czego szukam ona jest po prostu wyłożona na wierzch ciasta (tak jak galaretka na biszkopcie).
Dzięki za podpowiedź, a ja szukam dalej :)
Tak mi smaka narobiłaś tym ciachem,że szukam zawzięcie,ale znalazłam tylko coś takiego http://wielkiezarcie.com/recipe27216.html
Brakuje masy kakaowej,ale jest pyszna masa orzechowa:)
Pozdrawiam:)
Zrobiłam dzisiaj to ciasto. Biszkopt nasączyłam spirytusem i do masy orzechowej też dodałam spirytusu. Ciasto bardzo dobre, ale to jeszcze nie to. W tym orzechy spadają z ciasta, a w tym co szukam masa jest bardziej lepka i orzechy trzymają się na cieście.
Dzięki za podpowiedź. :)
Moja mase orzechowa robie nastepujaco:
Na kazde 100g posiekanych orzechow biore 100g cukru i 100g masla.
Smaze to wszystko w malym garnku,az masa nabieze metnego koloru(pieni sie)
Wlewam troche wody ciagle mieszajac(musisz uwazac przy wlewaniu wody,zeby sie nie poparzyc),jeszcze chwilke gotuje.Po lekkim przestudzeniu,gdy masa zaczyna gestniec rozkladam na ciescie.
Nie ma tutaj wprawdzie alkoholu,ale mysle,ze mozesz go dodac:)