Mam trochę kopytka i brak pomysłu co do nich podać. Kiedyś jadłam z takim sosikiem z mięska i były pyszne. Tyle, że nie wiem jak go zrobić. Mam kawałek karkówki, takiej bardziej na gulasz, marchewki, będę coś próbować lecz liczę na wasze podpowiedzi bo o ile piec bardzo lubię to w gotowaniu jestem taka sobie
do kopytek najbardziej lubie sosik pieczrkowy mojej babci http://wielkiezarcie.com/recipe40500.html jak masz miesko i chcesz mięsny to ja robie tak mięsko drobno kroje, myje i przyprawiam(dosc sporo przypraw) wrzucam do garnka na rozgrzana oliwe(olej) , podsmażam, pod koniec dodaje pokrojona cebulke i przecisniety czosnek i np marchewke, por,pietruszke , seler, jeszcze chwile smaże i zalewam gorącą woda( wody w zaleznosci od tego ile masz mieska i ile chcesz sosu) dodaje lisc laurowy i ziele angielkie(mozna dodac kostke rosołowa wołowa lub warzywna), gotuje do miekkości mieska, potem dodaje 1-2 łyzki maki dobrze rozmieszane w pół szklanki wody i zageszczam.mozesz dodac koperku lub pietruszki (mrozone,suszone,swierze) i juz:)
Ja najcześciej podaje sos grzybowy, ale czasem zdarza mi sie zrobić chrzanowy lub czosnkowy - też smakują wyśmienicie, i to zawsze jakaś odmiana. U mnie w domu to nawet wszyscy wola jak podaje kopytka z czymś innym niz zwykle. Zawsze mozna je dodać do obiadu zamiast ziemniaków, tez nieźle to wszystko smakuje.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam trochę kopytka i brak pomysłu co do nich podać. Kiedyś jadłam z takim sosikiem z mięska i były pyszne. Tyle, że nie wiem jak go zrobić. Mam kawałek karkówki, takiej bardziej na gulasz, marchewki, będę coś próbować lecz liczę na wasze podpowiedzi bo o ile piec bardzo lubię to w gotowaniu jestem taka sobie
do kopytek najbardziej lubie sosik pieczrkowy mojej babci http://wielkiezarcie.com/recipe40500.html
jak masz miesko i chcesz mięsny to ja robie tak mięsko drobno kroje, myje i przyprawiam(dosc sporo przypraw) wrzucam do garnka na rozgrzana oliwe(olej) , podsmażam, pod koniec dodaje pokrojona cebulke i przecisniety czosnek i np marchewke, por,pietruszke , seler, jeszcze chwile smaże i zalewam gorącą woda( wody w zaleznosci od tego ile masz mieska i ile chcesz sosu) dodaje lisc laurowy i ziele angielkie(mozna dodac kostke rosołowa wołowa lub warzywna), gotuje do miekkości mieska, potem dodaje 1-2 łyzki maki dobrze rozmieszane w pół szklanki wody i zageszczam.mozesz dodac koperku lub pietruszki (mrozone,suszone,swierze) i juz:)
polecam ten Allex http://wielkiezarcie.com/recipe3781.html
Ja najcześciej podaje sos grzybowy, ale czasem zdarza mi sie zrobić chrzanowy lub czosnkowy - też smakują wyśmienicie, i to zawsze jakaś odmiana. U mnie w domu to nawet wszyscy wola jak podaje kopytka z czymś innym niz zwykle. Zawsze mozna je dodać do obiadu zamiast ziemniaków, tez nieźle to wszystko smakuje.
ja polecam z kolei sos serowy. Taki na bazie serka topionego ze śmietanką. Albo po prostu kopytka z dużą ilością cebuli takiej miękkiej, smażonej
Mnie do kopytek bardzo smakuje sosik z pieczarek.Ale nie mam własnego przepisu,jak coś wykąbinuję to zaraz napisze,lub dodam do swoich przepisów.
http://wielkiezarcie.com/recipe42197.html Polecam mój gulasz,super do kopytek i knedli.