Kuchenne porady

Chciałabym upiec tego serniczka http://wielkiezarcie.com/recipe21639.html. Jaką polewę czekoladową z wż (bądź Waszą wypróbowaną) byście mi polecili?

http://wielkiezarcie.com/recipe37922.html z tego ciasta jest moim zdaniem bardzo dobra polewa. Idealne proporcje i smaczna.

Mam przepis na super czekoladową polewę. Nie jest mocno słodka a taka .... czekoladowa. Bardzo często wykorzystuję ją do różnego rodzaju ciast.

Składniki:
7 łyżeczek wody,
7 czubatych łyżeczek cukru (najlepiej kryształu - ja daję przeciętny cukier np "Słodka łyżeczka"),
1/4 kostki masła takiej 250g (może być margaryna np KASIA),
2 łyżki kakao.

Wlewam wodę, dodaję cukier i chwilę gotuję. Następnie dodaję masło, czekam aż się rozpuści i dodaję kakao. Wszystko razem wymieszać, zagotować i gotowe.

 Może powinnam zamieścić ten przepis na WŻ ?

Pewnie, że umieść przepis na WZ jeżeli jest wg Ciebie dobry. Tu na forum ciężko będzie go kiedyś znaleźć. Ja często mam problem ze znalezieniem dobrej polewy bo nie mam ulubionej na razie. Tylko umieść przepis w dziale przepisy różne

Dzięki za radę :)

Tylko póki co nie mam zdjęcia tej polewy....Najwyżej zdjęcie dołożę później.

Dzięki, a ona jest już po zastygnięciu błyszcząca czy raczej matowa?

Zdecydowanie błyszcząca.

Zamieszczę ją w przepisach WŻ. Tylko w tej chwili nie mam zdjęcia.