Czy racuchy drożdżowe można zrobić na bazie kefiru. Jutro chcę na kolację usmażyć racuchy, tradycyjnie robię je własnie na bazie 2 kefirów i daję sodkę, a teraz wymyśliłam sobie, że zrobię na drożdżach i zastanawiam się czy można je zrobić z kefirem...wszystkie przepisy na wż na racuchy drożdżowe są na bazie mleka... Do tej pory robiłam tak http://wielkiezarcie.com/recipe63869.html a teraz chciałabym dać drożdże.
Czy racuchy drożdżowe można zrobić na bazie kefiru. Jutro chcę na kolację usmażyć racuchy, tradycyjnie robię je własnie na bazie 2 kefirów i daję sodkę, a teraz wymyśliłam sobie, że zrobię na drożdżach i zastanawiam się czy można je zrobić z kefirem...wszystkie przepisy na wż na racuchy drożdżowe są na bazie mleka...
Do tej pory robiłam tak http://wielkiezarcie.com/recipe63869.html a teraz chciałabym dać drożdże.
spokojnie możesz drożdżowe robić na kefirze czy na maślance. Ewentualnie do zaczynu dodaj 3-4 łyzki mleka.
Pyszne są "Bliny gryczane - http://wielkiezarcie.com/recipe57363.html" - zobacz sobie w moich przepisach, może Ci to pomoże. Zamiast mąki gryczanej dajesz zwykłą jeśli nie masz takowej. A jak się dowiesz jak na kefirze to daj znać.