Myślałam,żeby kawałek upiec w całości, pokroić na porcje i podać do bigosu. Może macie sprawdzony sposób,głównie chodzi o przyprawy. Jak myślicie,chyba już nie bedę go mroziła,tylko potrzymam w przyprawach kilka dni(ile trzymacie maksymalnie?).Chociaż słyszałam,że niektórzy mrożą schab z przyprawami,żeby był bardziej kruchy,może tak będzie lepiej?
Witaj.Ja ze schabu robie gyros,rolady nadziewane miesem mielonym /pyszny sos wychodzi/ a do bigosu to pokrojony na kawalki i obsmaz kruciutko i dodaj,jak bedziesz dluzej smazyc to sie suchy zrobi.mozesz tez rozbic na plastry,nalozyc do foremki do zapiekania,polozyc na wierzch pokrojona cebule, ketchup,starty ser zolty,przykryc i zapiec w piekarniku ,pyszne.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam, mam dość dużo schabu środkowego( niemalże 3kg). Poradzcie mi proszę jak wykorzystać go w święta na obiad,poza tradycyjnym kotletem.
Upiecz w calosci-no,nie musisz caly kawalek.Mozna zjesc i na zimno,i na goraco.
Dzień lub dwa potrzymaj w marynacie i upiecz najlepiej w rekawie
http://wielkiezarcie.com/recipe33450.html jest super
http://wielkiezarcie.com/recipe33450.html
teraz link powinien być aktywny
Jest świetny,też będzie na moim stole.
ile wczesniej można zrobić ten schabik wg Mamy Różyczki? w piątek czy dopiero w sobotę? chciałabym jak najmniej rzeczy zostawić na sobotę - Wigilię.
pozdrawiam
Myślałam,żeby kawałek upiec w całości, pokroić na porcje i podać do bigosu. Może macie sprawdzony sposób,głównie chodzi o przyprawy. Jak myślicie,chyba już nie bedę go mroziła,tylko potrzymam w przyprawach kilka dni(ile trzymacie maksymalnie?).Chociaż słyszałam,że niektórzy mrożą schab z przyprawami,żeby był bardziej kruchy,może tak będzie lepiej?
Witaj.Ja ze schabu robie gyros,rolady nadziewane miesem mielonym /pyszny sos wychodzi/ a do bigosu to pokrojony na kawalki i obsmaz kruciutko i dodaj,jak bedziesz dluzej smazyc to sie suchy zrobi.mozesz tez rozbic na plastry,nalozyc do foremki do zapiekania,polozyc na wierzch pokrojona cebule, ketchup,starty ser zolty,przykryc i zapiec w piekarniku ,pyszne.