To żeś mnie zażył :/ Jakiś czas temu zamordowałam z lenistwa swój zakwas i muszę go wyhodować od nowa. Na szczęście nie jest to szczególnie skomplikowane :D
Ja często robię te bułki i prawdę mówiąc nigdy nie czekalam dłużej niż godzinkę żeby ciasto wyrosło...już taka niecierpliwa jestem i nigdy nie wstawiam do lodówki,na blacie kuchennym zostawiam.
Jak widze takie pysznosci to coraz bardziej nabieram przekonania ze musze sie zabrac za pieczenie wlasnego pieczywa. Swego czasu troche probowalam ale nigdy z efektow nie bylam zadowolona , przewaznie wychodzily mi twarde gnieciuchy. Ale wczoraj udalo mi sie upiec pyszne buleczki i tak mnie to jakos podbudowalo ze bede probowala dalej. Moze i na zakwas sie pokusze.
No toż moje chlebki - polecam upiec - to cudowne uczucie wypiec swój własny chlebuszek w domku , ja korzystałam z przepisów i porad na WŻ , zapewniam Was - zapachy są nieziemskie ...
Proponuję zamieszczać tutaj zdjęcia pieczywa (nie słodkiego). Bardzo lubię tę tematykę:
To żeś mnie zażył :/ Jakiś czas temu zamordowałam z lenistwa swój zakwas i muszę go wyhodować od nowa. Na szczęście nie jest to szczególnie skomplikowane :D
http://wielkiezarcie.com/recipe20888.html
Zrobilam dzis rano ciasto i mam zamiar wieczorem po raz pierwszy zrobic te buleczki, zobaczymy co mi wyjdzie :)
Ja piekę z podwójnej porcji bo było by za mało dla nas.Wychodzi wtedy 20 pysznych bułeczek. Niestety nie takich ładnych jak Wasze.
Ja często robię te bułki i prawdę mówiąc nigdy nie czekalam dłużej niż godzinkę żeby ciasto wyrosło...już taka niecierpliwa jestem
i nigdy nie wstawiam do lodówki,na blacie kuchennym zostawiam.
zdążyło wyrosnąć ciasto w lodówce przez ten czas?
Już doczytałam, ze nie dajesz do lodówki. Musze spróbować tak jak Ty. Ciekawe czy jest różnica
dopisałam wyżej:)
też jestem ciekawa,może są jeszcze lepsze...
Upieklam wczoraj te buleczki ale zdjecia nie zdazylam zrobic, bardzo dobre mysle ze jeszcze nie raz je zrobie.
http://wielkiezarcie.com/recipe17005.html
Oraz proziaki z Podkarpacia Oleńki z Chicago:
Chleb orkiszowy Smakosi
lubie piec bułki :)
lubie piec bułki :)
Widać,że lubisz...pysznie wyglądają,wszystkie! Smaku narobiłaśJak widze takie pysznosci to coraz bardziej nabieram przekonania ze musze sie zabrac za pieczenie wlasnego pieczywa. Swego czasu troche probowalam ale nigdy z efektow nie bylam zadowolona , przewaznie wychodzily mi twarde gnieciuchy. Ale wczoraj udalo mi sie upiec pyszne buleczki i tak mnie to jakos podbudowalo ze bede probowala dalej. Moze i na zakwas sie pokusze.
Rewelacyjnie wyglądają te Twoje chleby. Gratuluję efektów.
Bardzo proszę podziel się przepisami do zdjęć: 2,3,4 i 6.
Piękna kolekcja...
Kochana!!! Gratuluję takich wypieków! Napisz proszę z jakiego konkretnie przepisu korzystałaś. Chyba też taki chlebuś upiekę:)))))
witam
korzystałam z rad ekkore i Jej przepisów np. http://wielkiezarcie.com/recipe42631.html
http://wielkiezarcie.com/recipe31573.html - tutaj przepis ilki , i jeszcze polecam kasiuli chlebek http://wielkiezarcie.com/recipe43551.html , ostatnio zauroczył i zainspirował mnie ten : http://wielkiezarcie.com/recipe90712.html
BARDZO przydatne : http://wielkiezarcie.com/article49270.html
Jestem poza domem i nie mam dostępu do wszystkich zdjęć chlebów, które upiekłam ale podzielę się tymi, które mam:
Chlebek pszenno-żytni