Witam ,na obiad w pierwsze święto zaprosiłam rodziców i teraz mam problem co zrobić :( mój tato nie za bardzo lubi eksperymenty woli tradycyjne obiady i tu prośba do was Kochane poradzcie co zrobić, na pewno zrobie zrazy i chciałabym jeszcze jakieś mięsko ale nie zabardzo wiem jakie ,poradzcie :)
Polecami mięso najlepiej wołowe ale może byc też pieczone z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty i pomidora (na ostro). Uwielbiam tę potrawę
Zrobilabym jedno mieso w sosie - drugie " na sucho ". Polskie, tradycyjne i przepyszne - uraczysz Ojczulka i nie tylko. Ziemniaki sa z niedawnego przepisu na WZ pt. " Ziemniaki z rekawa " ( jak poszukam to wstawie link ) z tym ze rekawa akurat nie mialam, wiec surowe doprawione ulozylam wkolo miesa " luzem ". Na foto jest karkowka doprawiona a'la grill. W drugie swieto bedzie u mnie kurczak z podworka tym sposobem.
Przygotowac mozesz np. rano - ziemniaki we worku z przyprawami i olejem nie sciemnieja . Zrob ziemniaczkow wiecej - bo prawdopodobnie zabraknie - sa tak smaczne.
Robi sie w piekarniku samo, ( swieze najlepsze ) a Ty z Rodzicami pijesz kawe. Powyzsze porady Kolezanek tez mi sie podobaja. Minimum czasu w kuchni podczas Swiat ! Pozdrawiam.
Też nie lubię spędzać świąt w garach. Więc w poniedziałek rano przygotuję kaczkę nadziewaną gruszkami i borówką, rolady wołowe nadziewane cielęciną i kurkami i medaliony z polędwicy owijane szynką parmeńską.
W 1 dzień świąt wstawiam kaczkę do piekarnika, odgrzewam rolady wolowe a plędwiczki hop do piekarnika na parę minut. Kluski grzybowe i surówka z czerwoej kapusty zostają mi z wigilii. Może to się przyda.:))
To są kopytka ale robię je troszkę inaczej.Do przetartych ziemniaków (ok.0,5 kg) dodaję jajko, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki kaszy manny,sól. Dopiero na koniec dosypuję mąki pszennej do momentu aż nie będzie się ciasto kleić do rąk. W wersji świątecznej grzybki suszone namoczyć i ugotować drobno posiekać lub zmielić dodać do masy. Gotować jak kopytka w wodzie.
Serdecznie dziekuje ! Nie wiem czy jeszcze zmieszcza sie w wigilijnym menu, ale przepis zapisuje - " na potem " bo juz czuje ze sa bardzo dobre. Wesolych Swiat
Ja na pierwszy dzień robię roladki wieprzowe z suszonym grzybkiem, serem żółtym i ogórkiem, a na drugi mam również rodziców i robię roladę wieprzowo-drobiową, jako drugie mięsko na obydwa dni upiekę żeberka w miodzie... surówki też raczej tradycyjne: duszona marchewka, surówka z czerwonej kapusty
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam ,na obiad w pierwsze święto zaprosiłam rodziców i teraz mam problem co zrobić :( mój tato nie za bardzo lubi eksperymenty woli tradycyjne obiady i tu prośba do was Kochane poradzcie co zrobić, na pewno zrobie zrazy i chciałabym jeszcze jakieś mięsko ale nie zabardzo wiem jakie ,poradzcie :)
może pieczone mięso typu karczek lub schab?
Polecami mięso najlepiej wołowe ale może byc też pieczone z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty i pomidora (na ostro). Uwielbiam tę potrawę
To może jakiś drób zaserwuj,mięsko jest smaczne,miękkie i w zasadzie każdy lubi.
Przygotowac mozesz np. rano - ziemniaki we worku z przyprawami i olejem nie sciemnieja . Zrob ziemniaczkow wiecej - bo prawdopodobnie zabraknie - sa tak smaczne.
Robi sie w piekarniku samo, ( swieze najlepsze ) a Ty z Rodzicami pijesz kawe. Powyzsze porady Kolezanek tez mi sie podobaja. Minimum czasu w kuchni podczas Swiat ! Pozdrawiam.
polecam schab lub piersi kurczaka nadziewane pieczarkami http://wielkiezarcie.com/recipe82362.html
za mną chodzi to;)
http://wielkiezarcie.com/recipe24200.html
Też nie lubię spędzać świąt w garach. Więc w poniedziałek rano przygotuję kaczkę nadziewaną gruszkami i borówką, rolady wołowe nadziewane cielęciną i kurkami i medaliony z polędwicy owijane szynką parmeńską.
W 1 dzień świąt wstawiam kaczkę do piekarnika, odgrzewam rolady wolowe a plędwiczki hop do piekarnika na parę minut. Kluski grzybowe i surówka z czerwoej kapusty zostają mi z wigilii. Może to się przyda.:))
Zainteresowaly mnie kluski grzybowe - mozesz je okreslic ciut blizej ?
To są kopytka ale robię je troszkę inaczej.Do przetartych ziemniaków (ok.0,5 kg) dodaję jajko, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki kaszy manny,sól. Dopiero na koniec dosypuję mąki pszennej do momentu aż nie będzie się ciasto kleić do rąk. W wersji świątecznej grzybki suszone namoczyć i ugotować drobno posiekać lub zmielić dodać do masy. Gotować jak kopytka w wodzie.
Serdecznie dziekuje ! Nie wiem czy jeszcze zmieszcza sie w wigilijnym menu, ale przepis zapisuje - " na potem " bo juz czuje ze sa bardzo dobre. Wesolych Swiat
Dziękuję! Smacznego i również Wesołych Świąt!
Ja na pierwszy dzień robię roladki wieprzowe z suszonym grzybkiem, serem żółtym i ogórkiem, a na drugi mam również rodziców i robię roladę wieprzowo-drobiową, jako drugie mięsko na obydwa dni upiekę żeberka w miodzie... surówki też raczej tradycyjne: duszona marchewka, surówka z czerwonej kapusty
jak robisz te roladki wieprzowe z grzybkami?
http://wielkiezarcie.com/recipe22768.html to są te roladki, przepis krysia64
Dziękuję
No właśnie jak??
Dziękuję za wszystkie podpowiedzi ,zdecyduje sie na kaczuszkę :)
Ja bym zrobiła tradycyjnego schabowego.