Tylko zeliwny emaliowany mam juz go dziescia lat i jest jak nowy.Nalezy uwazac zeby nie obic bo potem jest do wyrzucenia.Zycze smacznych pieczonych ziemniakow.
Ja mam cały żeliwny nie jest emaliowany w środku i nie wyobrażam sobie, by mógł być, bo pieczone-prażone....itp. musi się lekko od spodu przypalić, by smaczek był fajniejszy. Po powłoce nie powinno się skrobać, bo potem jest do niczego, dlatego z emalią bym nie wybrała. Pozdrawiam.
Dziękuję bardzo za pomoc. A jakie potrawy polecacie? Mąż jest myśliwym więc myślę o świeżonce ale jak bór nie obdarzy to chyba bogracz. Co jeszcze?
U nas w kociołku najczęsciej przyrządza się wszelkiego rodzaju duszone mięsa z warzywami lub bez, bogracz, gulasze, bigosik zapiekanki i ulubione mojego męża zeberka w kapuscie kiszonej.Często też zdarza mi się warzyć w kociołku zupy...Polecam
Mam emaliowany, w zeszłym roku miałam ten sam dylemat co ty, do żeliwnych zniechęciło mnie to, że podobno trzeba je smarować tłuszczem, żeby nie rdzewiały w trakcie przechowywania.
Kochane ale autorka wątku pisze o kociołku na zupy , sosy mięsa czy bogracze takim do zawieszenia NAD ogniskiem a nie o garnku (kociołku) do pieczenia w ognisku...........
Mam dwa jeden żeliwny, jeszcze po babci męża ma x lat i drugi który dwa lata temu dostałam w prezencie taki żeliwny-emaliowany własnie. I szczerze mówiac bardziej jestem zadowolona z tego babcinego, ten emaliowany juz ma troszke rysek, emalia pęka ale nie wiem czy to z nadmiernego eksplatowania czy poprostu trafił mi się dziadowski.
Ogólnie mogę polecić oba, choć ze zdecydowaną przewagą tego bez emalii.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
http://allegro.pl/zeliwny-kociolek-wegierski-11-l-dvd-art-pak-i3196086793.html
Interesuje mnie zakup takiego kociołka. Na rynku są żeliwne, żeliwne emaliowane i ze stali nierdzewnej.
Który polecacie?
Wybrałabym żeliwny emaliowany, który łatwiej utrzymać w czystości /wewnątrz/, nie wiem nic o stalowych nierdzewnych.
Tylko zeliwny emaliowany mam juz go dziescia lat i jest jak nowy.Nalezy uwazac zeby nie obic bo potem jest do wyrzucenia.Zycze smacznych pieczonych ziemniakow.
Dziękuję bardzo za pomoc. A jakie potrawy polecacie? Mąż jest myśliwym więc myślę o świeżonce ale jak bór nie obdarzy to chyba bogracz. Co jeszcze?
Ja mam cały żeliwny nie jest emaliowany w środku i nie wyobrażam sobie, by mógł być, bo pieczone-prażone....itp. musi się lekko od spodu przypalić, by smaczek był fajniejszy. Po powłoce nie powinno się skrobać, bo potem jest do niczego, dlatego z emalią bym nie wybrała. Pozdrawiam.
Dziękuję bardzo za pomoc. A jakie potrawy polecacie? Mąż jest myśliwym
U nas w kociołku najczęsciej przyrządza się wszelkiego rodzaju duszone mięsa z warzywami lub bez, bogracz, gulasze, bigosik zapiekanki i ulubione mojego męża zeberka w kapuscie kiszonej.Często też zdarza mi się warzyć w kociołku zupy...Polecamwięc myślę o świeżonce ale jak bór nie obdarzy to chyba bogracz.
Co jeszcze?
Mam emaliowany, w zeszłym roku miałam ten sam dylemat co ty, do żeliwnych zniechęciło mnie to, że podobno trzeba je smarować tłuszczem, żeby nie rdzewiały w trakcie przechowywania.
Emaliowany sprawdził się bez zarzutu
Mój wygląda dokładnie tak
Ja na razie próbowałam prażonki wg renatyz36 http://wielkiezarcie.com/recipe7985.html
Kochane ale autorka wątku pisze o kociołku na zupy , sosy mięsa czy bogracze takim do zawieszenia NAD ogniskiem a nie o garnku (kociołku) do pieczenia w ognisku...........
chyba że się mylę??
no tak, namieszałam....
Dokładnie tak. Chodzi mi o kociołek zawieszany nad ogniskiem, taki na trójnogu już mam, żeliwny i co rusz problem z rdzą.
Mam dwa jeden żeliwny, jeszcze po babci męża ma x lat i drugi który dwa lata temu dostałam w prezencie taki żeliwny-emaliowany własnie. I szczerze mówiac bardziej jestem zadowolona z tego babcinego, ten emaliowany juz ma troszke rysek, emalia pęka ale nie wiem czy to z nadmiernego eksplatowania czy poprostu trafił mi się dziadowski.
Ogólnie mogę polecić oba, choć ze zdecydowaną przewagą tego bez emalii.