No właśnie... Bardzo lubię sushi i razem z córką chciałybyśmy nauczyć się je robić. Czy ktoś z Was potrafi zrobić sushi i moglby udzielic mi cennych rad? Jak się do tego zabrać, co i gdzie kupić itd...
Robię mniej więcej tak samo, jedynie do ryżu dodaję zakupiony w Auchanie specjalny ocet sushi do ryżu. Pozostałe składniki też tam kupisz bez problemu. Pozornie wydaje się wszystko drogie, ale starcza na długo i jest i tak tańsze od sushi w restauracji, albo też z Auchana, ze stoiska rybnego (gdzie nie zawsze jest świeże).
a jak wpiszesz w wyszukiwarce, to jeszcze więcej się pojawI jeszcze na marginesie: jakoś nie kupiłam do tej pory bambusowej maty i uzywam lnianego ręcznika kuchennego, takiego grubszego :)
Ja nigdy nie robię z surową rybą, nie jestem harkorem ;) używam łososia wędzonego na gorąco. Wszystkie produkty można dostać w Tesco. Swego czasu Biedronka też miała taką akcję, no i jeszcze w jednym moim lokalnym sklepie ;) a nie jestem z dużego miasta.
Ważne jest, żeby mieć ostry nóż. Koniecznie kup imbir marynowany, oczyszcza jamę ustną ;)
Bardzo Wam dziękuję. Przepis z kursem obrazkowym jest świetny, a do tego w komentarzach do któregoś z przepisów jest podany namiar do sklepu internetowego ze składnikami do sushi oraz do strony internetowej z poradami. Poczytam, wybiorę się na zakupy i będę rolować ;-)
Jeżeli chodzi o przygotowanie sushi,to u mnie były do tego 3 podejścia i żadne nie wyszło,to kwestia samej ryby oraz przypraw,Twojej koncepcji na to jaką chcesz potrawę. Proponuję na poczatek świeżego dorsza,co Ty na to?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
No właśnie... Bardzo lubię sushi i razem z córką chciałybyśmy nauczyć się je robić. Czy ktoś z Was potrafi zrobić sushi i moglby udzielic mi cennych rad? Jak się do tego zabrać, co i gdzie kupić itd...
Już miałam się zabrać za opisywanie mojego sposobu, kiedy pomyślłam sobie, że być może jest coś w przepisach. I od razu bingo:
http://wielkiezarcie.com/recipe70891.html
Robię mniej więcej tak samo, jedynie do ryżu dodaję zakupiony w Auchanie specjalny ocet sushi do ryżu. Pozostałe składniki też tam kupisz bez problemu. Pozornie wydaje się wszystko drogie, ale starcza na długo i jest i tak tańsze od sushi w restauracji, albo też z Auchana, ze stoiska rybnego (gdzie nie zawsze jest świeże).
A tu jeszcze więcej porad:
http://wielkiezarcie.com/recipe53677.html
i tu też:
http://wielkiezarcie.com/recipe23897.html
a jak wpiszesz w wyszukiwarce, to jeszcze więcej się pojawI jeszcze na marginesie: jakoś nie kupiłam do tej pory bambusowej maty i uzywam lnianego ręcznika kuchennego, takiego grubszego :)
Ciapeczka dała fajny instruktaż: http://wielkiezarcie.com/recipe53677.html
Ja nigdy nie robię z surową rybą, nie jestem harkorem ;) używam łososia wędzonego na gorąco. Wszystkie produkty można dostać w Tesco. Swego czasu Biedronka też miała taką akcję, no i jeszcze w jednym moim lokalnym sklepie ;) a nie jestem z dużego miasta.
Ważne jest, żeby mieć ostry nóż. Koniecznie kup imbir marynowany, oczyszcza jamę ustną ;)
Maty do zwijania nie są konieczne.
Bardzo Wam dziękuję. Przepis z kursem obrazkowym jest świetny, a do tego w komentarzach do któregoś z przepisów jest podany namiar do sklepu internetowego ze składnikami do sushi oraz do strony internetowej z poradami. Poczytam, wybiorę się na zakupy i będę rolować ;-)
Polecam Ci przepis lenki075 na sushi...
Nie przepadam i nie jestem znawczynią sushi, dlatego pytanie: dlaczego wszyscy robią tylko hosomaki(pisownia mam nadzieję poprawna)?
Są takie najbardziej typowe i pewnie dlatego :)
Probowalem robic w domu sushi, jednak nie wychodzi mi takie smaczne jak np w knajpce kolo mojego bloku:
Dobrze płacą za taką reklamę? Może bym sobie dorobiła...
Jeżeli chodzi o przygotowanie sushi,to u mnie były do tego 3 podejścia i żadne nie wyszło,to kwestia samej ryby oraz przypraw,Twojej koncepcji na to jaką chcesz potrawę. Proponuję na poczatek świeżego dorsza,co Ty na to?