Przeglądałam forum i nie znalazłam takiego wątku, a mianowicie o przyprawach egzotycznych ( indyjskich itp.) Lubię eksperymentować z różnymi przyprawami, czy mieszankami i mam zamiar właśnie popróbować przypraw egzotycznych i w związku z tym wiem, że niektórzy z nas nie mieszkają w Polsce i na pewno korzystają z różnych lokalnych przypraw, lub nawet Ci którzy mieszkają w Polsce używają przeróżnych przypraw i gdyby tak napisać jakiej dokładnie przyprawy się używa i do czego, skład mieszanki, z góry dziękuję.
Polecam "garam masalę"-do potraw indyjskich. To mieszanka przypraw.Jest dostepna w Polsce w sklepach ze zdrową żywnością, ale też np w Tesco. Nadaje NIESAMOWITEGO zapachu potrawom. Lubię też dodawać do potraw orientalnych kumin(kmin rzymski). To też niesamowita przyprawa wschodnia, której nawet niewielki dodatek czyni potrawę fascynującą.Jest tylko jedno "ale"- kiedy dodasz tych przypraw- danie tak pachnie, że sąsiedzi sami się wpraszają.To trzeba to przewidzieć i zawsze przygotować więcej))
Przeglądałam forum i nie znalazłam takiego wątku, a mianowicie o przyprawach egzotycznych ( indyjskich itp.) Lubię eksperymentować z różnymi przyprawami, czy mieszankami i mam zamiar właśnie popróbować przypraw egzotycznych i w związku z tym wiem, że niektórzy z nas nie mieszkają w Polsce i na pewno korzystają z różnych lokalnych przypraw, lub nawet Ci którzy mieszkają w Polsce używają przeróżnych przypraw i gdyby tak napisać jakiej dokładnie przyprawy się używa i do czego, skład mieszanki, z góry dziękuję.
http://wielkiezarcie.com/recipe47896.html jest bardzo uniwersalna polecam na WŻ znajdziesz wiele innych kombinacji przypraw.
Dziękuję bardzo już w ulubionych :) Parę przypraw do samodzielnego zrobienia też już znalazłam :)
Polecam "garam masalę"-do potraw indyjskich. To mieszanka przypraw.Jest dostepna w Polsce w sklepach ze zdrową żywnością, ale też np w Tesco. Nadaje NIESAMOWITEGO zapachu potrawom. Lubię też dodawać do potraw orientalnych kumin(kmin rzymski). To też niesamowita przyprawa wschodnia, której nawet niewielki dodatek czyni potrawę fascynującą.Jest tylko jedno "ale"- kiedy dodasz tych przypraw- danie tak pachnie, że sąsiedzi sami się wpraszają.To trzeba to przewidzieć i zawsze przygotować więcej))