Witam,poradzcie mi proszę czym można zastąpić ziemniaki na urodzinowym obiedzie (20 osób)? Najchętniej bez użycia piekarnika .ponieważ będę miała zajęty na maksa .Myślałam o ryżu,kaszy,ale w eleganckim wydaniu. Dodam,że będę miała roladki w sosie,kurczaki i myślę jeszcze o czymś(przy okazji może doradzicie co?).
Proponuję ryż, taki a la risotto. Jest tu gdzieś przepis i nazywa się chyba ryż do ryby. Robiłam różne wariacje na jego temat i zawsze jest super, ale w tej chwili nie mogę znaleźć przepisu.
W misce rozcieram masło z oliwą ,czosnkiem,odrobiną soli,pieprzu,ziołami prowansalskimi,bazylią i oregano i utartym serem żółtym ,do tego wrzucam ugotowany gorący makaron.
Możesz zrobić ryż z warzywami wg inwencji własnej - ugotuj ryż na sypko a oddzielnie przygotuj na patelni warzywa,możesz je ozdobnie pokroić(kwiatki,kółka albo wzory karciane-jest taka mała wycinarka).Warzywa mogą być różne,ja zwykle daję marchew,paprykę,brokuła,cukinię,cebulę i kukurydzę,możesz też warzywa przygotować wcześniej a później tylko połączyć i doprawić.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam,poradzcie mi proszę czym można zastąpić ziemniaki na urodzinowym obiedzie (20 osób)? Najchętniej bez użycia piekarnika .ponieważ będę miała zajęty na maksa .Myślałam o ryżu,kaszy,ale w eleganckim wydaniu. Dodam,że będę miała roladki w sosie,kurczaki i myślę jeszcze o czymś(przy okazji może doradzicie co?).
Pozdrawiam
http://wielkiezarcie.com/recipe60099.html polecam przepis Enki na pyszna kasze gryczaną mniam
Może zrób kopytka lub kluski śląskie. Dlaczego nie chcesz robić ziemniaków?
Proponuję ryż, taki a la risotto. Jest tu gdzieś przepis i nazywa się chyba ryż do ryby. Robiłam różne wariacje na jego temat i zawsze jest super, ale w tej chwili nie mogę znaleźć przepisu.
Nie,nie rezygnuje z ziemniaków,ale nie wszyscy lubią,wiec chciałam jeszcze coś podać.
Może makaron po prowansalsku ?
W misce rozcieram masło z oliwą ,czosnkiem,odrobiną soli,pieprzu,ziołami prowansalskimi,bazylią i oregano i utartym serem żółtym ,do tego wrzucam ugotowany gorący makaron.
Ugotuj kolorowy makaron-pasuje i do roladek i do kurczaka.
To może być smaczne! Wykorzystam pomysł na makaron.
Zapewniam ...jest smaczny !
Dziś mój synuś zajadał makaronik wg Twojego pomysłu z dodatkiem pieczonego indyka. Pychotka :)
Oooo jak miło :) ,że spróbowałaś ...i cieszę ,się ,że smakował . U nas jest on dość często jako odskocznia od ziemniaków .
Możesz zrobić ryż z warzywami wg inwencji własnej - ugotuj ryż na sypko a oddzielnie przygotuj na patelni warzywa,możesz je ozdobnie pokroić(kwiatki,kółka albo wzory karciane-jest taka mała wycinarka).Warzywa mogą być różne,ja zwykle daję marchew,paprykę,brokuła,cukinię,cebulę i kukurydzę,możesz też warzywa przygotować wcześniej a później tylko połączyć i doprawić.
Też pomyślałam o takim ryży,często go robię.Nie raz idę na skróty i korzystam z mrożonych warzyw.
http://wielkiezarcie.com/recipe25921.html
http://wielkiezarcie.com/recipe749.html