Pleśniak porzeczkowy

Pleśniaki to dobra rzecz. Ulubiłam sobie szczególnie porzeczkowe. Kwaskowe owoce z powodzeniem zastępują dżem. Ciasto jest jednocześnie kruche i delikatne w smaku. I może czekać na gości nawet do 3 dni, nic nie tracąc na smaku :)

Przepis w wersji tradycyjnej dostępny jest tutaj