Komentarze wystawione przez użytkownika lenny_77

Do - Nikolka19 - W szklankach to się podaje herbatę a nie recepture na ciasto , kazda receptura powinna byc podana w gramach ( mąka zmienia swoja wagę na skutek zmiany temp. lub wilgotnosci powietrza ) w cukiernictwie najważniejsza jest dokładność ! :)

Do sałatek owocowych nie używa się owoców z puszek !!! banan też nie jest najlepszym owocem gdyż szybko się utlenia (ciemnieje ), mandarynki oszem bardzo ładnie wygladaja w sałatce tylko musza być wyfiletowane bez białych włókien. Według mnie najlepszymi owocami do sałetek sa : arbuz , melon biały i pomarańczowy , filety z grapefruita , pomarańcza , brzoskwini oraz winogrona i truskawki