Komentarze wystawione przez użytkownika Bagno

Pytanko do Olusia 1. Czy kapustę kładasz do mikrofali bez wody?

Do Esob1, ja wyrabiałem ciasto do ujednolicenia składników, tj około 5 min. i do formy do pieczenia.

Pandoru, praktycznie wszystkie wyroby mięsne można zapakować do słoików. Dużo przepisów znajdziesz na http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=50 dotyczącej konserw. Możliwości masz bardzo dużo, wystaczy tylko zmieniać przyprawy w tym samym przepisie.Pozdrowienia Bagno

 Nie będę się powtarzał i dołączam do grona osób, które wyrażają się w samych superlatywach o tym przepisie.
Pozdrowienia dla autorki przepisu.  

Dodateksoli peklowej powoduje zmianę barwy mięsa po obróbce termicznej z szarej na czerwoną.

 Goral11. Mięso drobiowe z piersi w moim przypadku zostało rozdrobione nożem(odpowiednik siekania miesa), a bułkę należy namoczyć i przekręcić przez maszynkę.
Ja poszedłem na skróty i dodałem bułki tartej. Widok jest mylący przez te zmniejszenia  ilości pikseli, ale przy powiększeniu zdjęcia widać lepiej.Pozdrawiam.

Dziękuję za dobre słowo.Smakuje wyśmienicie jeśli dodamy ulubione przyprawy.
Przy okazji rada  praktyczna-farsz mięsny nie może być zbyt luźny,gdyż źle formuje się warkocz.

Witam wszystkich.
 Piwo do celów leczniczych używać nie pasteryzowane, czy pasteryzowane. Jak to się ma do właściwości leczniczych?
Pozdrawiam.