Komentarze wystawione przez użytkownika nastka

Witam. Zaciekawił mnie ten przepis, a że postanowiłam wypróbować nowe przepisy, napewno niedługo je upiekę. Rada dl tych, którzy maja problem z grudkami żelatyny. Otóż, do rozpuszczonej żelatyny ( np. w szklance) dodaję jedną-dwie łyżki smietany, mieszam i dopiero taką "zahartowaną" zelatyne wlewam do smietany, mieszam i gotowe. ale pewnie to juz wicie. Wstawię komentarz, jak juz wybróbuje to cioekawe ciasto.

Ciasto jest naprawde pyszne. Pieke je od lat.Zwykle robię je na Gwiazdke i uroczyste okazje. Do pieczenia używam dwóch jednakowych blaszek. W jednej piekę krusze placki, w drugiej biszkopt. Dla ułatwienia do kremu używam budynie, tz. zamiast mąki biorę dwa budynie waniliowe lub śmietankowe. Efekt jest taki sam, a mniej pracy z mieszaniem mąki. Zawsze polewałam polewą czekoladową. Sposób z orzeszkami wydaje się apetyczny. Napewno spróbuję.

Znam to ciasto od kilku lat. Pochodzi z "Poradnika Domowego". Często je piekę, gdy dzieci chcą coś na szybko i na słodko. Oprócz jabłek dodaję suszone morele, kostki ananasowe (bakallandu) i co tam mam pod reką. Ja robie to w misce, też dobrze sie miesza. Wierzch można posypać cukrem pudrem.Polecam.