Komentarze wystawione przez użytkownika dorcia100

Znam i robię taką babę już od dawna. Jest to przepis mojej babci, która pochodziła ze Lwowa. Oprócz wymienionych przypraw dodaję jeszcze ( co według mnie jest niezbędne ) sporo majeranku. Majeranek wspaniale zaostrza tą poprawę. Wierzch baby należy posmarować lekko olejem, wówczas powstaje pyszna chrupiąca skórka. Aby baba nie była zbyt sucha można dodać parę ugotowanych z zmiekonych ziemniaków lub kaszy manny. Baba jest również przepyszna na następny dzień odsmażana na patelni.