Komentarze wystawione przez użytkownika wampirka

Dzisiejsza robota: tort dla 11-latki na urodziny.Hello Kitty.

Ech, zdjęcie wstawię jutro, bo teraz coś nie mogę :/

Udało się! Może nie idalnie - wręcz do ideału daleko - ale i tak jak na pierwszy raz jestem zadowolona. Troszkę wkurzania się na masę było, biszkopt krzywo urósł itd... Brat najmłodszy lat 11. zachwycony dziełem jest (znawca w końcu ;)), w którym niejako swój niewielki udział miał (ale fajne, mogę to zrobić?).
Jak na razie torcik żyje, chociaż co jakiś czas zaglądam czy jest ok, bo krem mam ze śmietany robiony.

Drogie Panie i szanowni Panowie :) mam jeszcze kilka pytań a, wybaczcie, ponad 130 stron dyskusji to jednak sporo czytania. Otóż pierwsze moje pytanie jest takie - tort robię z masą śmietanową. Wyżej napisano, że nie wolno kłaść masy cukrowej na śmietanę. Co więc mogę w tym wypadku zrobić? Czy, jeżeli położę masę bezpośrednio na nasączony biszkopt, masa nie wyschnie mi za szybko. Albo jaką masę polecacie na wierzch - tylko żeby nie kłóciła się ze śmietanką? I druga kwestia - tort szykuję na dzisiejszy wieczór. Zapewne na stół wparaduje koło godziny 22. Czy jeżeli skończę robić tort przed południem to wytrzyma mi wszystko do wieczora? Czy trzymać tort w lodówce czy przykryty czymś poza nią?

No niestety czasu mam już za mało. Ale na pewno się tam przejadę przed następną produkcją. A ta już zapewne w kwietniu - urodziny brata i taty, więc znów się będzie można wykazać. No, o czywiście o ile pierwsza próba mnie nie zniechęci. Ale z tego, co tu wyczytałam będzie raczej wręcz odwrotnie :)

Zaraz zamierzam zrobić tę masę. Tylko do sklepu muszę wyskoczyć po Plantę :)
I niestety mam problem z barwnikami - ile sklepów zwiedziłam tam nigdzie nic nie ma. Wspomnę tylko, że mieszkam w Warszawie, więc tym bardziej nie powinno być problemu z ich znalezieniem. No cóż, sok z buraków mam, szafran też, jakoś sobie dam radę.

Mam tylko pytanie - czy mogę w ramach zabarwiania dodać syropu malinowego? Bo potrzebny będzie mi kolor czerwony... I czy kakao się nadaje?

Jutro zabieram się za tort na 22 urodziny mojego chłopaka, więc kolejny "kobiecy" tort zasili tutejszą galerię :)

Żeby łatwiej się miksowało :)

Pychotka :) Niestety przedobrzyłam nieco z jajkami - za późno zorientowałam się, że mam nie pół kilo sera a ćwierć - i dodałam ich na całą porcję. Wyszła mi paćka, ale wstawiłam ją do lodówki, żeby kluchy zrobić później. Po postaniu tak masa zrobiła się bardziej zbita, ale i tak postanowiłam zrobić leniwe jak kluski kładzione. Nie wyglądały za pięknie, ale smak to rekompensował :D Aż boję się pomyśleć, jak kluseczki będą smakowały jeżeli zrobię je w dobrych proporcjach :D Na szczęście miałam tylko dwie osoby do podziału, więc ich nie zabrakło :D

Groszek i kukurydzę zostawiamy całe :) Wpisuję już do przpepisu :)

W końcu burritos zrobiłam wczoraj. Cudowne :) Nawet brat, który uwielbia marudzić stwierdził, że "zajebiste". Mój mężczyzna również zachwycony.

Dodałam tylko pół piersi kurczaczka więcej, wszystko polałam sosem salsa. I trochę drobniej pokroiłam cebulkę :)

Jedzonko będę robiła jeszcze na pewno nie jeden raz :D

W przeciągu tygodnia planuję zrobić burritos. Oczywiście od razu dodam swój komentarz :) Strasznie mnie zachęciły te wszystkie zachwalające komentarze :) Mam nadzieję, że mój mężczyzna będzie też tak straszliwie zachwycony :)