Komentarze wystawione przez użytkownika sirs

Niezły przepis - trochę dużo tych jaj. Ja daję mniej, najpierw same żółtka, białka ubijam na sztywno i potem mieszam delikatnie z całością, dzięki temu pasztet nie będzie zbytnio zwarty. Pozdrawiam

ser i ziemniaki?... jak słyszę razem te dwa składniki przychodzą mi na myśl "ruskie pierogi"

Witam! "eszka83" twarde ciasto?, daj więcej tłuszczyku ewent wody do ciasta. Co do ciepłych "wodnistych" ziemniaków - można oczywiście przeciskać... mielić ciepłe ziemniaczki, żeby nie były wodniste (zdarzają się takie odmiany) po ugotowaniu odlać i postawić odkryty garnek na kuchence. Garnkiem należy cały czas poruszać - po kilkunastu sekundach ziemniaki powinny się odparować z nadmiaru wody. Pozdrawiam i smacznego!

super, smaczne - szybkie danko! Ja podaję z żurawiną, polecam. Smacznego :P

Witam! Bardzo dobry soczek! Mam na działeczce parę krzaków i nie odpuszczam, co roku robię. Z liśćmi wiśni nie robiłem, aby pozbyć się goryczkowatego smaku aronia musi się trochę przemrozić, więc zbieram ją po pierwszych przymrozkach. Tylko, że wtedy trudno już o liście wiśni

Nie pierwszy raz robię fasolkę po bretońsku i za każdym razem troszku inaczej. Pomysły przychodzą same albo z... "Wielkiego Żarcia" a raczej Wielkiego Apetytu. Ta wyżej wymieniona również wyszła super, tyle że dodałem dwie średnie cebule pokrojone w kosteczkę i zeszklone, oraz 3 kły czosnku, bez tego ani rusz. No ale to już kwestia gustu i smaku. Pozdrawiam! Roman.