Komentarze wystawione przez użytkownika teresa.m21

 Dziękuję alidab! Za wyjaśnienie co to są podpłomyki. Nie wiedziałam z jakiego są ciasta, a nikt ze znajomych nie przypominał sobie, że było coś takiego. Od razu pomyślałam, że jesteś z moich stron. Twoimi wyjaśnieniami sprawiłaś mi wielką przyjemność! Serdecznie pozdrawiam!

Czemu nie, ale dla mnie to już nie babcine prozaiki.

 oczywiście wersji z kefirem, jajkami i serem, bo wersję prostszą ze śmietaną oczywiście.

 Witaj Eithel!
To jest mój pierwszy przepis na tej stronce (kilka dni temu zalogowałam się tutaj). A Ty jesteś pierwszą osobą, która wstawiła komentarz. Proziaki najlepsze są z masłem. Moja babcia piekła je gdy brakło chleba - proste i szybkie. To oczywiście mój ulubiony smak z dzieciństwa. Znam też inną wersję proziaków:
1 kg mąki, 20-30 dag sera białego (rozdrobnić), 1 całe jajo, 2 żółtka, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka sody i kwaśne mleko (ok. 1 litra). Nigdy jednak nie próbowałam tej wersji.
Pozdrawiam!

    To rzeczywiście najprostsza ćwikła. Ja dodaję jeszcze kminek i ocet jabłkowy - ponoć najzdrowszy!