Komentarze wystawione przez użytkownika marta2

Komentarz do Krokiety z pieczarkami
(autorstwa Demoiselle ) (2009-02-24 20:33)

żeby zmniejszyć nakład pracy pieczarki ścieram na tarce jarzynowej i zmniejszam też czas ich duszenia ok 20min. Dla pieczarek wystarczająco, tym bardziej że startych. To tak skromnym zdaniem:) A krokieciki pyszne!
autor: marta2
Komentarz do Jajecznica na parze
(autorstwa babeczka ) (2008-07-01 09:35)

jeśli mogę podpowiedzieć- szybciej jajko ścina się jeśli wbijemy do metalowej( nierdzewnej) miseczki zanurzonej we wrzątku:)
autor: marta2
Komentarz do budyń dla bobasa
(autorstwa Izyda ) (2008-06-30 14:29)

ja robię tak jak kurakowa2 . Dla rocznego synka. Mleka modyfikowanego nie gotujemy!!

autor: marta2
Komentarz do Leniwe golabki
(autorstwa olenka_chicago ) (2008-06-30 14:22)

robię gołąbki wg podobnego przepisu. dodaję jednak do masy surowy ryż 1 1/2 szkl. ( surowy!) . Następnie formuję owalne gołąbki i "obsmażam" delikatnie na oleju. Potem wlewam do gara ok 2 l wody+ przecier pomidorowy do tego siup gołąbki i gotuję wszystko ok 40min. Doprawiam sos śmietaną + mąka. Są naprawdę super.

autor: marta2