Komentarze wystawione przez użytkownika Ol

Komentarz do Chleb pszenno-żytni na zakwasie
(autorstwa aga9999 ) (2008-09-07 13:16)

Bardzo pomogłaś, dziękuję :)
autor: Ol
Komentarz do Chleb pszenno-żytni
(autorstwa kluczyn ) (2008-09-05 22:21)

czy typ mąki ma znaczenie?
autor: Ol
Komentarz do Chleb pszenno-żytni na zakwasie
(autorstwa aga9999 ) (2008-09-05 22:15)

Ja dopiero zaczynam tą przygodę :) Aga9999 napisz jeszcze proszę w jakiej ilości mąka i woda by "dokarmić" zakwas?? I czy trzymam go w lodówce w słoiku szczelnie zamkniętym, czy może ma mieć dostęp powietrza? Mam rozumieć że któryś z kolei chleb piekę bez drożdży? Pozdro i Dzięki :)
autor: Ol