Komentarze wystawione przez użytkownika janeczka76

Komentarz do kluski śląskie białe
(autorstwa monia20 ) (2009-01-13 18:22)

a może lepiej ugotować ziemniaki dzień wcześniej-ja tak robie, wtedy się zwiążą i na pewno wyjdą a u nas w regionie robi się dziurkę na środku kluski i wtedy sosik w nich zostaje, pycha. Aha i jeszcze ciasto nie powinno zbyt długo stać po wyrobieniu bo właśnie zaczyna wtedy robić się papkowate.
autor: janeczka76
Komentarz do Lasagne szybka i pyszna
(autorstwa nulka5 ) (2009-01-13 14:28)

to moja lasagne, troszke się rozjechała bo wyciągłam na gorąco zeby mi nie zjedli aha zapomnialam jeszcze wpisać że do sosu daje jeszcze papryke i pieczarki.
Wszystko to razem tworzy na prawde symfonie smaków.

autor: janeczka76
Komentarz do Lasagne szybka i pyszna
(autorstwa nulka5 ) (2009-01-13 14:22)

hmmm.... wszystko to fajnie, ale ile przepisow bym nie czytała to wszystkie jakieś takie ubogie. Od wielu lat robie lasagne i zawsze ja czys urozmaicam, najlepsza jest jesli sie doda do sosu startą marchew i selera korzeniowego, zamiast tego można dodać selera naciowego, groszek zielony (lub z puszki) no i najważniejsza rzecz-zioła tylko świeże natka,kolendra, bazylia, pomidory tylko świeże lub z puszki a dla wzbogacenia smaku mozna wrzucic sos ze słoika. Pozatym jak dla mnie ser tylko na górę bo to w boczki bardzo idzie, a w sezonie letnim proponuje zamienic jedną warstwę makaronu(środkową)na warstwe z plastrów cukinii,pyszne i mniej kaloryczne.

Uff, ale sie rozpisałam,ale to dlatego ,że tak mało osób eksperymentuje w kuchni, nie bójcie się nowych smaków i nie trzymajcie sie tak kurczowo zaieszczonych przepisów. Nulka5 nie chciałam zeby zabrzmiało to jak krytyka, Twój przepis to baza mojego, oze kiedys też spróbujesz. Pozdrawiam

autor: janeczka76