Komentarze wystawione przez użytkownika rutka01

  • Komentarz do Wielowarzywna zapiekanka (briam)

    (autorstwa arkudaki ) (2009-08-07 21:46)
    O jakiś grecki przepis! Z mojej strony to po wierzchu posypuje jeszcze pokruszoną fetą i jest the best i na zimno i na gorąco!
    autor: rutka01
  • Komentarz do dolma- gołąbki w liściach winogron

    (autorstwa foka_bazooka ) (2009-02-21 19:59)
    A mój sposób na dolmadakia-to bardzo warzywny farsz:suchy ryż,świeże starte pomidory,starta młoda cukinia,starty surowy ziemniak,cebulka,mieta ,natka pietruszki,koperek i mięta-a dusze tylko w wodzie z oliwą a pod koniec wlewam sok z cytryny.Liści nie kisze-uważm,że świeże nadają się najlepiej(tylko zblanszowane) i zbiera się je na wiosne same młode i dorodne a na zapas to zwinięte wkładam do słoika i zakręcam gorącą pokrywką(zmieniają kolor ale zapewniam nie zmieniają właściwości)-tak doradziła mi moja sąsiadka z Krety:)
    autor: rutka01
Przejdź do pełnej wersji serwisu