Komentarze wystawione przez użytkownika monlesz1

Właśnie prubuję babki ziemniaczanej zrobionej wegłu powyższego przepisu i powiem, że spodziewałam się czegoś lepszego a wyszło nic nadzwyczajnego. Ja dodałam zbyt dużo soli i pieprzu ale pomijajac to babka i tak nie "rzuciła mnie na kolana". Pieczarek i cebuli zbyt mało, zginęły w ziemniakach. Jedynie naprawdę dobry jest ten przypieczony boczek na wierzchu. Gościom bym tego nie podała.

Zrobiłam pyzy według tego przepisu z nadzieniem mięsnym- zaraz po ugotowaniu były bardzo dobre. Część zamroziłam nie gotując ich wcześniej. Po kilku dniach zamrożone wrzuciłam do wrzącej wody i rozczarowanie... Pyzy rozwalały się, rozwarstwiały się i nie były już tak atrakcyjne z wyglądu choć w smaku nadal całkiem niezłe. Może lepiej by się przechowały gdyby przed zamrożeniem były ugotowane ale np. kluski śląskie, które są przecież robione z takiego samego ciasta, ugotowane i następnie zamrożone po ponownym ugotowaniu stają się rozciapciane i niesmaczne. Czy jest na to jakaś rada?