Hummus jest genialny, ale nigdzie nie smakuje tak dobrze jak na Bliskim Wschodzie z którego się wywodzi (Liban). Arabowie hummus robią z ciecierzycy i z pasty sezamowej (tahini a thina) i dodają do masy zawsze ziarno ciecierzycy w całości, które wygląda jak groch. Podawane jest tak na Twoim zdjęciu i w środku jest zawsze oliwa.
Arabowie hummus robią z ciecierzycy i z pasty sezamowej (tahini a thina) i dodają do masy zawsze ziarno ciecierzycy w całości, które wygląda jak groch.
Podawane jest tak na Twoim zdjęciu i w środku jest zawsze oliwa.