Komentarze wystawione przez użytkownika istera

Dziękuję za rady, na pewno skorzystam przy następnej okazji

Witam Wszystkich! Wczoraj robiłam te pierogi! Wyszły wspaniałe! Do ciasta proporcje idealne, a farsz robiłam "na oko". Zmieszałam z ziemniakami gotowy twaróg sernikowy, oczywiście niesłodzony, nie wiem ile ziemniaków ;), usmażone 2 spore cebule, vegetę i pieprz - wyszło pyszne i nie jest mdłe.

Ulepiłam z tej ilości 77 pierogów, farsz czeka na kolejną porcję w lodówce. Chciałabym tylko się podpytać czy zna ktoś sposób na to, żeby ugotowane pierogi nie sklejały się (gotowałam w wodzie z odrobiną oleju i dodatkowo przekładałam warstwy pierogów masełkem - niestaty nie pomogło.

Chciałabym też się dowiedzieć jak najlepiej zamrozić pozostałe pierogi? Czy lepiej zrobić to jak będą ugotowane, czy raczej surowe?

Z góry dziękuję za porady i życzę smacznego!!!

Witam Wszystkich! Za chwilę pędzę do kuchni, żeby zrobić te pyszności. Uwielbiam oponki i chcę wypróbować ten przepis.