Komentarze wystawione przez użytkownika Atax

 Ja proponuję Tucanguę Organiczną lub Pajarito są to gatunki posiadające zdecydowany smak, który można ubogacić wg w/w przepisu.

Kefiry pół litrowe- jeżeli chcesz uzyskać więcej sera ;) Kefir ma za zadanie min pomóc w fermentacji.

Rogaliki- wersja wegańska była wczoraj na imprezce. Pyyycha! Dziex za przepis,pap.

Oryginalnie Hindusi wypiekają czapati na gorących kamieniach lub nagrzanej blasze. Więc jeżeli jedziecie w plener, na którym będziecie palić ognisko; nie zaszkodzi zabrać kg mąki i DO DZIEŁA!

Obtaczamy kulki wiórkami, które odcedziliśmy z wody. Nie ma więc problemu z tym, że się nie przylepią do mlecznej kulki. Dla pewności można dodać do wiórek łyżkę oleju słonecznikowego. Co do proporcji mleka to ,,na oko''- do puszki mleka dosypujemy ok 150g.

Lepiej, by patelnia była żelazna ...Na teflonowej nigdy nie próbowałam.

Czy można zamiast mleka użyć wody lub mleka sojowego? - Poleciłabym wtedy znajomym wegankom ...

,,Schabowe'' wyglądają smakowicie, mniam,mniam- spróbuję. Jestem vege; więc takie schabowe chętnie schrupię!

Superowy przepisik!

Jeżeli zostaną wam ,,resztki'' kawy warto nią polać gałkę lodów waniliowych- smakują przepysznie!

Można ciepłe czapati posmarować jedynie masłem i podać w w/w formie.

Czapati, to podstawa diety hinduskiej- tzw chlebki, cieniutkie placuszki podawane jako dodatek do potraw wegetariańskich. Używamy ich zamiast sztućców, nabierając nimi potrawę.(Jeżeli to nie zupa rzecz jasna ;)) Podawane są zazwyczaj do obiadów- jako dodatek do zup, ryżu z warzywami, kasz, makaronów. Można dodawać dziecku do podwieczorku bananów, jabłek, gruszkek, śliw.

Chapati to potrawa VEGETARIAŃSKA !

- Błagam! Nie beszczeszczcie ich mięsnymi ,,dodatkami''.

Jeny drogi!!! Gotowanie, 6- 8 godzin toż to nie tylko czas, ale i pieniądze ...