Elka683, w innym, ale bardzo podobnym przepisie na adżikę jest podane że pasteryzujemy.
A ja mam pytanie o konsystencję - moja adżika wyszła dość rzadka, tak ma być? Spodziwałam się konsystencji podobnej do ajwaru (takiego ze sklepu...) I może niepotrzebnie ją przez sitko po zmiksowaniu przecedziłam ale chciałam się pozbyć resztek skórek i pestek... Bardzo zmieni się przez to smak?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Elka683, w innym, ale bardzo podobnym przepisie na adżikę jest podane że pasteryzujemy.
A ja mam pytanie o konsystencję - moja adżika wyszła dość rzadka, tak ma być? Spodziwałam się konsystencji podobnej do ajwaru (takiego ze sklepu...) I może niepotrzebnie ją przez sitko po zmiksowaniu przecedziłam ale chciałam się pozbyć resztek skórek i pestek... Bardzo zmieni się przez to smak?