Komentarze otrzymane przez użytkownika nocna mara

Fajny pomysł z tą galaretką,na pewno trochę orzeźwi trochę mulącą karpatkę.

Podobnie jak megi65 postanowiłam upiec na blaszce z wyposażenia kuchenki. Wyszło elegancko. Potem już tylko trochę cierpliwości przy dzieleniu i ostry nóż z ząbkami. U mnie z dżemem z czarnej porzeczki i galaretką truskawkową :)

dziekuje za podpowiedz juz wiem o co chodzi ;) :) 

gwen0! Ciasto powinno być pieczone na dwóch jednakowych formach , Ciasta nie można przeciąć ( poziomo)  jak w wypadku innych ciast ( biszkopt, piernik ). Można upiec w dużej formie (tej z piekarnika ) i przeciąć na połowę (pionowo ) . Mam nadzieję,że nie zagmatwałam . Zdjęcia mogą być dla Ciebie podpowiedzią .Życzę udanej karpatki

mam pytabnie nigdy nie robilam tego ciasta i nie wiem ,,jest napisane zeby  "rodzielic ciasto na 2 placki i piec .." czyli trzeba to zrobic na dwoch blachach czy jak ? nie mozna po upieczeniu przekroic poprstu??/

najlepsza karpatka jaka jadłam!!!!

ciato przepyszne ale masa mi bardzo rzadka wyszla za "male" duze lyzki maki dalam nie czubate i budyn mi za rzadki wyszedl rada dla wszystkich piekacych to ciasto:)

Bardzo dobre ciasto, może krem troszkę za gorzki, i oczywiście krem trzeba ucierać w makutrze.

Mysle ze tak, te same skladniki i tak samo sie robi ;)

czy można z tego ciasta zrobic ptysie lub eklerki.

wczoraj robiłam super jest polecam :)

Olek, fajnie że narobiłam Ci smaku na to ciacho. ja szukałam w swoich spisach czegoś na jutro i stwierdziłam, że tego dawno już nie robiłam, a że przepisy na karpatkę prawie się nie różnią i już jest tu kilka, więc stwierdziłam że nie ma po co wstawiać kolejnego takiego samego przepisu.

Nigdy do masy nie dodawałam spirytusu ale stwierdzam, że w takim połączeniu jest ok.  Zapewne nie piekłabym jej dzisiaj dgybym nie "wpadła" na komentarz basi19 i nagrzany piekarnik po pieczeniu chleba. Pozdrawiam;)

Dzisiaj zrobiłam karpatkę, dałam 4 jaja. Nie robiłam jej już od wieków i dziś postanowiłam przypomnieć sobie jak smakuje. Następnym razem zrobię krem z Twojego przepisu, bo ja zrobiłam ze zwykłym budyniem, a wiem że taki zrobiony jest o niebo smaczniejszy. Moja jedyna uwaga, (bo nikt tego nie pisze), żeby ciasto rozsmarować na blaszce, najlepiej łyżkę, wypukłą stroną posmarować margaryną i wygładzać ciasto, jak się będzie kleić do łyżki to znów posmarować margaryną i td.

Jeśli chodzi o to czemu ciasto karpatkowe jest płaskie.Otóż zawsze zanim wstawimy ciasto do piekarnika,musi on być dobrze nagrzany,wówczas ciasto od razu dostaje"szoku" i robią się "doliny i pagórki".Moja mama mi to przekazała i ja tego się trzymam.Naprawdę to działaPozdrawiam