Komentarze otrzymane przez użytkownika Anai
-
Komentarz do Niebo w gębie
(2017-01-17 13:41)Bardzo dobre ciasteczko!!! -
Komentarz do Niebo w gębie
(2013-05-13 11:57)Ciasto bardzo dobre,do jabłek warto dodać mąkę ziemniaczaną albo galaretkę żeby masa była bardziej zwarta. -
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 22:47)Puszka powinna być cały czas pod wodą i gotować się pomalutku. Jak się wygotuje troszkę wody to nic się nie stanie - trzeba dolać ciepłej z kranu by znów woda pokryła puszkę. Znam osobę której pucha strzeliła ale dlatego, że woda się całkowicie wygotowała. Jak puszka nie jest cała pod wodą to zdarza się że mleko w części puszki było co prawda zgęstniałe ale całkiem białe - nie skarmelizowane i nie miało tego fajnego "krówkowego" smaku, w części zalanej wodą - pyszne toffi. -
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 18:33)Wiele razy gotowałam takie mleko w puszeczce na nalewkę karmelową na rumiku i nigdy nic nie wybuchło! Puszka ma być zalana do 2/3 wysokości i ma siobie pykać nie gotować się mocno. Ja to robiłam pod przykrywką. -
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 17:34)Znam 2 osoby którym puszka wybuchła. Mycie i malowanie kuchni. Jednej osobie to aż wieczko wbiło się w sufit. Tylko ta osoba włączyła, zapomniała i poszła spać. Wafle w smaku wspaniałe. Osobiście kupuję masę gotową. -
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 12:06)masz racje o niebo lepsze jest mleko to do gotowania niz te gotowce o smaku krowki czy orzechowym... -
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 07:54)LT - wiem o tym, ma ono jednak trochę inny smak, który mi osobiście niespecjalnie odpowiada :) -
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 07:51)Jest już dostępne mleko w puszce ugotowane.
Pozdrawiam
-
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 07:46)Ugotowanie puszki tak żeby dała sie rozsmarować
a tak na serio ma to na celu ugotowanie mleka znajdującego się w jej wnetrzu tak by zmieniło swą postać z białej i dosyć rzadkiej na gęsty, brązowy kajmak, którym posmarujesz wafle...
Prawdopodobnie da się ten efekt osiągnąć również w inny sposób, ten jednak wymaga najmniej nakładu pracy - uzupełniasz jedynie odparowaną wodę... -
Komentarz do Wafel - prościej się już nie da :)
(2013-01-03 07:38)niech zrozumiem, puszkę fabrycznie zamkniętą gotujemy w całości zanurzoną? Co to ma na celu? -
Komentarz do Domowe wędzonki
(2012-12-17 15:21)Piękności Wędzone!!! U mnie ostatni dzień wędzenia dzisiaj! -
Komentarz do Domowe wędzonki
(2012-12-17 15:04) -
Komentarz do Domowe wędzonki
(2012-12-17 14:26)Efekty sobotniego wędzenia ;)
-
Komentarz do Kiełbasa "zajebista"
(2012-12-07 13:09)pniedziel z tym jest różnie...
ostatnio ok. 6-7 godzin w temp ok. 60 st.C
- jedynie pod koniec, nieco wyższa temperatura (do 90 stC) żeby wędzonki się ciut podpiekły... -
Komentarz do Kiełbasa "zajebista"
(2012-12-07 12:54)Interesuje mnie jak długo mniej więcej wędzisz?