Komentarze otrzymane przez użytkownika szafarz

Szafarzu, czy ciasto nie jest bardzo twarde o upieczeniu? Kiedyś zostało mi sporo ciasta do pierogów, a zabrakło farszu, nie wiedziałam co z nim zrobić, a teraz widzę Twój przepis i myślę, że byłby idealny w takiej sytuacji, tylko właśnie - jaka jest konsystencja/twardość upieczonego ciasta?

Dziekuje za podpowiedz popytam kamieniarzy Pozdrawiam

szafarz ma rację kamień najlepiej się sprawdza jak nie można piec w profesjonalnym piecu. Można taki zamówić w dobrym zakładzie kamieniarskim, z przycięciem i obrobieniem. Oni też doradzą co się najlepiej nadaje do wysokiej temperatury.

Kamień to czysty granit, przynajmniej na taki wygląda. Czy gdzieś można dostać ciężko powiedzieć, ale w firmach zajmujących się obróbką kamienia. W każdym razie na nim wychodzi idealna, ładnie rośnie i nie przypala się.

Mam pytanie gdzie mozna kupić taki kamień jak Ty masz w piekarniku