Komentarze otrzymane przez użytkownika bawarka

Potrawy mięsne w słoikach wymagają kilkakrotnej, dłuższej pasteryzacji - ile dokładnie to może się wypowie któraś bardziej doświadczona koleżanka na forum. Ja jestem leniuch i zawsze upraszczam dlatego takie leczo robię w słoiczki bez mięsa czy kiełbaski i dodaję je później kiedy otwieram słoik z leczo na obiad. A takie z mięskiem - zamrażam.

Mam pytanie (brak doświadczenia w dziedzinie pasteryzacji): czy leczo można włożyć do słoików razem z mięsem?