Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Anioł"

łOSOS (2010-02-08 11:27)

hahahhahah jeszcze takiego numeru na WŻ-cie nie widziałam hahahahah ale wykład .....

Aleex (2010-02-08 10:31)

Walerianie - w przepisie chodzi o amoniak spożywczy, czyli środek, który jest powszechnie dostępny w sklepach, dopuszczony do sprzedaży, stosowany zamiast proszku do pieczenia czy sody. Pozdrawiam, Aleex.

waleriann (2010-02-07 22:51)

Amoniak
Ammonia-3D-vdW.png
Inne nazwy wodorek azotu(III)
trihydrydoazot
[pokaż]Właściwości
Gęstość i stan skupienia 0,0007714 g/cm3 ; gaz
Rozpuszczalność w wodzie 0,899 g/cm³ (0 °C)
Temperatura topnienia -78 °C (195,15 K; 1013 hPa[3])
Temperatura wrzenia -33 °C (240,15 K; 1013 hPa[3])
Temperatura krytyczna 132,4 °C (405,55 K)
Ciśnienie krytyczne 11,33 MPa
Kwasowość (pKa) 9,25
Zasadowość (pKb) 4,75
Lepkość ciecz: 146,5 μPa•s
para: 10,70 μPas
[pokaż]Budowa
Typ hybrydyzacji i VSEPR sp³ – piramida trygonalna
Moment dipolowy 1,48 D
Niebezpieczeństwa
Substancja silnie żrąca Substancja trująca Substancja groźna dla środowiska
Klasyfikacja UE Treść oznaczeń:
C – silnie żrący
T – toksyczny
N – groźny dla środowiska
NFPA 704

justine75 (2009-02-13 12:31)

Pieklam to ciasto.Pyyycha!!!
Walerian,a kto Ci powiedzial,ze amoniak toksyczny?Kiedys zamiast proszku uzywano amoniaku.I jakby byl toksyczny to w sklepie spozywczym raczej nie udaloby sie kupic,a jest:)Poza tym dzieki amoniakowi ciasto jest delikatne i swietnie wchlania wilgoc z masy.

Walerian (2009-02-13 11:23)

aaa potem jest się aniołem haha

Walerian (2009-02-13 11:21)

dlaczego amoniak który jest toksyczny ??

Przejdź do pełnej wersji serwisu