Nie mam pojęcia dlaczego tyle lat zwlekałam z upieczeniem tej babki?? Straconych lat nie nadrobię ale podejrzewam,że teraz będzie ich kilka w miesiącu.. Babka przepyszna, zakalec nie wyszedł- co przy moich zdolnościach było wielce prawdopodobne..Niezdecydowanym polecam.
Megi, Ty i zakalec??? nie wierzę... ale tak poważnie, piekę sporo, ale też jakoś nie wychodzą mi ciasta z całymi jaja ucieranymi. Ja babkę cytrynową piekę wg podobnego, ale nieco innego przepisu i białka dodaję na końcu w postaci piany. Zawsze się udaje. Jeśli chcesz mogę wskazać Ci drogę do mojego przepisu /tu u Ali nie śmiałabym zaśmiecać komentarzy/. A tak wygląda /zawsze piekę ją w keksówce/:
Żegnaj babeczko .... )) Po raz kolejny wspaniały zakalec. Piekłam w korytku, jeśli zakupię okrągło foremkę to może wtedy po raz trzeci odważę się ... odczarować przepis
Świetna! Co roku wychodziła oklapnięta baba z zakalcem.. A w tym jest, a w zasadzie była przepyszna! jaka urosła taka już została. Dzięki za przepis :)
No a masz cynamon . nie dogodzisz ... mój mąż od rana pyta się ''czy umiesz upiec zakalca ?'' Gdyby było bliżej .. może na wymianę poszłybyśmy . Uśmiechnij się.. to tylko ciasto nie trafione ))) .
Babka pyszota! Wyszła perfekcyjna nawet po upieczeniu w moim starym piekarniku;) dodałam cała cytrynkę, aby smak był intensywniejszy! Dziękuję za przepis!
Upiekłam wczoraj babkę,niestety gniot proszku dałam tyle co w przepisie /łyżeczki płaskie/ może mają być czubate????Wygląda tak jak by nie było proszku,sok z cytryny dodałam przed wlaniem tłuszczu czy to zawiniło??Miała być popisowa na dziś i musiałam kupić gotowca.Może te osoby,którym wyszła babka wspaniale doradzą jak dokładnie robią.Na pewno jeszcze raz upiekę bo w smaku jest bardzo dobra.
Nie znam drugiego takiego ciasta, które w czasie pieczenia pachniałoby tak niesamowicie apetycznie jak ta babka :) A w smaku dorównuje zapachowi, także zanim jeszcze wystygnie i poleje ją lukrem, już zaczyna znikać
A mi się zachciało zrobić dwie: jedną cytrynową i drugą pomarańczową. Za pierwszym razem pomarańczowy eksperyment zakończył się zakalcem, tym razem troszkę pokombinowałem (więcej mąki) i wyszła idealna :)
Ta po prawej to pomarańczowy eksperyment, po lewej wersja "standardowa", cytrynowa. Dlaczego taka biedna? Ano dlatego że cytrynowa musiała czekać w blaszce zanim zrobiłem pomarańczową (piekły się razem) i trochę skubana była klapła. Ale poza tym jest ok, zero zakalca.
A tu fotka z debiutu, było więcej ale zaczęła znikać w dziwnych okolicznościach zanim się zorientowałem, więc udało się pstryknąć resztkę :) Tak czy inaczej przepis jest łatwy prosty i przyjemny, nic tylko robić.
Nie wyszła mi taka jasna jak na zdjęciach alidy, trochę ciemniejsza w środku, bez zakalca, ale jakoś dziwnie wilgotna. W smaku pyszna. Miksuje się błyskawicznie, trochę trzeba czekać na upieczenie, ale i tak na przyjazd niespodziewanych gości zdążyłam ;)
przepis jest świetny! ja nie jestem mistrzynią pieczenia, a baba za każdym razem wychodzi idealna, że nawet teściowa się zachwyca (a osiągnęła w pieczeniu poziom pro, więc to duży komplement).
Ja dodaję więcej soku z cytryny, bo lubię mocny jej smak.
Babkę zrobiłam na Wielkanoc i mój mąż był nią zachwycony! wyszła pyszna i puszysta:)
Moje modyfikacje są takie, że dodałam sok z całej cytryny oraz wszytsko ubijałam mikserem.
Babkę piekłam w foremce z kominem. Piekła się w 170st około 50min. Przez pierwsze 15min piekłam ją z grzaniem góra-dół a potem gry wierzch już się ładnie przypiekł piekłam tylko z grzaniem od dołu. Babka upiekła się REWELACYJNIE! Dziękuję za przepis :)
Piekę już wiele lat,ale nigdy nie wyszła mi babka,zawsze zakalce lądowały w koszu.Postanowiłam na święta upiec babkę cytrynową.Obiecałam sobie,że wszystko zrobię jak w przepisie z nadzieją,że nareszcie się uda.Słowa danego sobie nie dotrzymałam,gdyż chciałam być mądrzejsza.Białka ubiłam osobno dodając połowę cukru na koniec,żółtka ubiłam z resztą cukru,dodałam do białka,sypnełam przesiane mąki i dałam resztę składników.Wymieszałam i do piekarnika.Babka pięknie rosła a mnie duma rozpychała,że nareszcie zjem pyszną babkę.No i stało się....na szafce znalazłam miseczkę z ostudzoną już margaryną,której nie dodałam do babki:).Miałam pięknie wyrośnięty cytrynowy biszkopt:)
Po godzinie nie dałam za wygraną i w podobny sposób mieszałam babkę w misce,pamiętając o margarynie.Z duszą na ramieniu zaglądałam do piekarnika...wyszła taka dobra,że połowa znikneła i nawet zakalca nie miała:).Jednak dla mnie zamało cytrynowa,następnym razem zrobię z polewą cytrynową:)
No, niestety tym razem wyszedł zakalec jak malowany, ale całkiem smaczny :) i nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło, bo miała być babka cytrynowa, a są pyszne bajaderki. Pozdrawiam świątecznie.
Wyciągnęłam babkę z piekarnika i.....prawie wcale nie wyrosła :( więc podejrzewam że w środku piękny zakalce - no cóż......... po raz pierwszy i ostatni skorzystałam z tego przepisu.
Przepyszna babka :) Bardzo dziękuję za przepis! Ja nie dodałam cukru waniliowego i zamiast margaryny dodałam masło oraz jaja prosto z gospody - wyszła piękna i żółciutka, puszysta i wilgotna... Palce lizać. Posypana cukrem pudrem też smakuje wyśmienicie :)
Babka rewelacyjna! Pierwszy raz udała mi się babka cytrynowa. Niewiem dlaczego, ale zawsze były to piękne zakalce a tutaj pyszna odmiana. Napewno upiekę ponownie, ponieważ całej rodzince zasmakowało.
Zrobilam babke wczoraj-rewelacja!!! wyszla piekna i pyszna, idealna! zamiast margaryny jednak uzylam masla i dalam wicej soku z cytryny (z calej cytryny). Dziekuje za swietny przepis
Właśnie zrobiłam babkę do popołudniowej kawy dla męża. Z założenia dla męża, dlatego że ja nie lubię ( a raczej lubiłam ) ciast o smaku cytrynowym. Babka wyszła super. Zastanawiam się teraz, dlaczego do tej pory nie lubiłam ciasta cytrynowego?! To ciasto naprawdę jest pyszne i co ważne, bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Dziękuję i polecam wszystkim, którzy jeszcze nie spróbowali!
Zrobiłam i ja. W smaku bardzo dobra, puszysta a na środeczku malutki zakalec.Następnym razem dam troszkę mniej tłuszczu jak podaje autor i myśle że to załatwi sprawę zakalcową.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
andzik.78 (2018-11-18 09:40)
Nie mam pojęcia dlaczego tyle lat zwlekałam z upieczeniem tej babki?? Straconych lat nie nadrobię ale podejrzewam,że teraz będzie ich kilka w miesiącu.. Babka przepyszna, zakalec nie wyszedł- co przy moich zdolnościach było wielce prawdopodobne..Niezdecydowanym polecam.
Ksena31 (2018-11-01 09:12)
No i już się piecze
alman (2017-12-17 12:19)
Megi, Ty i zakalec??? nie wierzę... ale tak poważnie, piekę sporo, ale też jakoś nie wychodzą mi ciasta z całymi jaja ucieranymi. Ja babkę cytrynową piekę wg podobnego, ale nieco innego przepisu i białka dodaję na końcu w postaci piany. Zawsze się udaje. Jeśli chcesz mogę wskazać Ci drogę do mojego przepisu /tu u Ali nie śmiałabym zaśmiecać komentarzy/. A tak wygląda /zawsze piekę ją w keksówce/:
megi65 (2017-12-17 11:37)
Żegnaj babeczko .... )) Po raz kolejny wspaniały zakalec.
Piekłam w korytku, jeśli zakupię okrągło foremkę to może wtedy po raz trzeci odważę się ... odczarować przepis
julita15515 (2017-04-17 22:14)
Świetna! Co roku wychodziła oklapnięta baba z zakalcem.. A w tym jest, a w zasadzie była przepyszna! jaka urosła taka już została. Dzięki za przepis :)
Xavierka (2016-08-05 21:58)
Pyszna babka. Zrobiłam z łatką kawową.
Agapis (2016-03-25 16:33)
Zrobiona i na wielkanocny stół i malutka do koszyczka. Coroczna już tradycja ;)
kasiek29 (2015-04-07 22:43)
Pyszna babka teraz bede robic na kazde Swięta Wielkanocne:)
Wkn (2015-04-04 15:51)
Może i na chybcika zdjęcie, ale i tak babka wygląda na nim apetycznie :)
Basialis (2015-04-04 13:33)
Moja babka wyszla wspanialaZdjacie na chybcika, bo czasu brak.
megi65 (2015-04-04 13:17)
No a masz cynamon . nie dogodzisz ... mój mąż od rana pyta się ''czy umiesz upiec zakalca ?'' Gdyby było bliżej .. może na wymianę poszłybyśmy . Uśmiechnij się.. to tylko ciasto nie trafione ))) .
cynamon4586 (2015-04-04 13:11)
Nigdy nie widziałam większego zakalca a nie od dziś ciasta pieke. Nigdy więcej nie skorzystam z tego przepisu.
Ruda Andzia (2014-12-20 20:03)
Babka pyszota! Wyszła perfekcyjna nawet po upieczeniu w moim starym piekarniku;) dodałam cała cytrynkę, aby smak był intensywniejszy! Dziękuję za przepis!
ewa290887 (2014-12-14 13:55)
W smaku jest w porządku ;) upieklam ja w formie na babki ;)
ankaa1822 (2014-11-02 12:51)
przepyszne ciasto:) bardzo ładnie wyrosło jest puszyste i delikatne:) przepis ląduje w ulubionych z pewnościa do niego wrócę
goffi7 (2014-09-05 06:55)
Potwierdzam opinie poprzednikow - prosta i pyszna babka!
agusa (2014-04-08 09:37)
Pyszna babka - robiłam w wersji małych babeczek. Pachnąca i mięciutka. Nie zdążyłam polukrować, bo wszystko zostało zjedzone zaraz po upieczeniu
leszek (2014-02-22 10:21)
Upiekłam wczoraj babkę,niestety gniot proszku dałam tyle co w przepisie /łyżeczki płaskie/ może mają być czubate????Wygląda tak jak by nie było proszku,sok z cytryny dodałam przed wlaniem tłuszczu czy to zawiniło??Miała być popisowa na dziś i musiałam kupić gotowca.Może te osoby,którym wyszła babka wspaniale doradzą jak dokładnie robią.Na pewno jeszcze raz upiekę bo w smaku jest bardzo dobra.
ikrycja (2014-02-21 10:06)
Nie znam drugiego takiego ciasta, które w czasie pieczenia pachniałoby tak niesamowicie apetycznie jak ta babka :) A w smaku dorównuje zapachowi, także zanim jeszcze wystygnie i poleje ją lukrem, już zaczyna znikać
szczur3k (2014-02-14 18:59)
A mi się zachciało zrobić dwie: jedną cytrynową i drugą pomarańczową. Za pierwszym razem pomarańczowy eksperyment zakończył się zakalcem, tym razem troszkę pokombinowałem (więcej mąki) i wyszła idealna :)
Ta po prawej to pomarańczowy eksperyment, po lewej wersja "standardowa", cytrynowa. Dlaczego taka biedna? Ano dlatego że cytrynowa musiała czekać w blaszce zanim zrobiłem pomarańczową (piekły się razem) i trochę skubana była klapła. Ale poza tym jest ok, zero zakalca.
A tu fotka z debiutu, było więcej ale zaczęła znikać w dziwnych okolicznościach zanim się zorientowałem, więc udało się pstryknąć resztkę :) Tak czy inaczej przepis jest łatwy prosty i przyjemny, nic tylko robić.
agnieszka369 (2013-11-07 19:17)
Ja robiłam już dwa razy i dwa razy poszła do kosza.Więcej nie zrobię ...
Xavierka (2013-11-07 16:34)
Tyle tu podzielonych opinii, ale udało mi się zaliczyć tą babkę bez zakalca. Robiłam wszystko zgodnie z instrukcją i wyszło OK.
matani (2013-10-09 22:35)
Nie wyszła mi taka jasna jak na zdjęciach alidy, trochę ciemniejsza w środku, bez zakalca, ale jakoś dziwnie wilgotna. W smaku pyszna. Miksuje się błyskawicznie, trochę trzeba czekać na upieczenie, ale i tak na przyjazd niespodziewanych gości zdążyłam ;)
piegusowa (2013-09-22 13:51)
Po raz drugi zakalec, po raz drugi - pyszniutka. Nie poddam się. Do trzech razy sztuka, a może i więcej..
żonka idealna (2013-08-27 09:32)
Tym razem środek babki wyszedł zakalcowaty? Dlaczego? wcześniej już ją piekłam i było ok...
Agata_Q (2013-04-18 13:20)
przepis jest świetny! ja nie jestem mistrzynią pieczenia, a baba za każdym razem wychodzi idealna, że nawet teściowa się zachwyca (a osiągnęła w pieczeniu poziom pro, więc to duży komplement
).
Ja dodaję więcej soku z cytryny, bo lubię mocny jej smak.
Izma73 (2013-04-04 17:10)
Ten lukier na babkę jest genialny,już nie raz z niego korzystałam.Dla mnie rewelacja!!!
_iwona_ (2013-04-02 13:42)
Też wypróbowałam przy okazji Świąt. Na pewno będą powtórki. Pyszna!!! Dziękuję :-)
żonka idealna (2013-04-02 11:58)
Babkę zrobiłam na Wielkanoc i mój mąż był nią zachwycony! wyszła pyszna i puszysta:)
Moje modyfikacje są takie, że dodałam sok z całej cytryny oraz wszytsko ubijałam mikserem.
Babkę piekłam w foremce z kominem. Piekła się w 170st około 50min. Przez pierwsze 15min piekłam ją z grzaniem góra-dół a potem gry wierzch już się ładnie przypiekł piekłam tylko z grzaniem od dołu. Babka upiekła się REWELACYJNIE! Dziękuję za przepis :)
gitan (2013-04-01 11:46)
Babka cytrynowa,a raczej różyczki cytrynowe,pyszne:))))
patrycjapl1 (2013-03-31 18:05)
Piekę już wiele lat,ale nigdy nie wyszła mi babka,zawsze zakalce lądowały w koszu.Postanowiłam na święta upiec babkę cytrynową.Obiecałam sobie,że wszystko zrobię jak w przepisie z nadzieją,że nareszcie się uda.Słowa danego sobie nie dotrzymałam,gdyż chciałam być mądrzejsza.Białka ubiłam osobno dodając połowę cukru na koniec,żółtka ubiłam z resztą cukru,dodałam do białka,sypnełam przesiane mąki i dałam resztę składników.Wymieszałam i do piekarnika.Babka pięknie rosła a mnie duma rozpychała,że nareszcie zjem pyszną babkę.No i stało się....na szafce znalazłam miseczkę z ostudzoną już margaryną,której nie dodałam do babki:).Miałam pięknie wyrośnięty cytrynowy biszkopt:)
Po godzinie nie dałam za wygraną i w podobny sposób mieszałam babkę w misce,pamiętając o margarynie.Z duszą na ramieniu zaglądałam do piekarnika...wyszła taka dobra,że połowa znikneła i nawet zakalca nie miała:).Jednak dla mnie zamało cytrynowa,następnym razem zrobię z polewą cytrynową:)
kola (2013-03-30 22:23)
No, niestety tym razem wyszedł zakalec jak malowany, ale całkiem smaczny :) i nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło, bo miała być babka cytrynowa, a są pyszne bajaderki. Pozdrawiam świątecznie.
sylvija (2013-03-29 12:29)
wybróbowana, tym razem jako babka wielkanocna :)
halinka18 (2013-01-01 12:21)
smaczna babeczka,dodałam mniej cukru i wiecej soku z cytryny i była idealna,pozdrawiam
ssylwia91 (2012-11-23 13:22)
Uwielbiam babki cytrynowe- a ten przepis-- swietny! Dziekuuje I polecam
malina_a (2012-11-10 13:36)
Wyciągnęłam babkę z piekarnika i.....prawie wcale nie wyrosła :( więc podejrzewam że w środku piękny zakalce - no cóż......... po raz pierwszy i ostatni skorzystałam z tego przepisu.
Gosia76 (2012-09-27 15:07)
Bardzo dobra babka! Polecam
Dziekuje za przepis, pozdrawiam.
ag88ula (2012-08-31 16:25)
Ja już nie wiem co robie nie tak z tą babką :( pieke ją 2 raz i ani razu mi nie wyrosła tak jak powinna, praktycznie wcale nie wyrosła :(
Ajlona (2012-07-18 20:42)
Przepyszna babka :) Bardzo dziękuję za przepis! Ja nie dodałam cukru waniliowego i zamiast margaryny dodałam masło oraz jaja prosto z gospody - wyszła piękna i żółciutka, puszysta i wilgotna... Palce lizać. Posypana cukrem pudrem też smakuje wyśmienicie :)
karolina_79 (2012-04-10 12:07)
Pyszniutka ta babka :) rodzinka pochłonęła świąteczne ciacho bardzo szybko. Fantastyczna i ekspresowa przystawka do popołudniowej kawy. Polecam
Ula034 (2012-04-06 16:55)
powracam poraz kolejny do tego przepisu bo jest niezastapiony !!! WESOLYCH SWIAT !!
gosiarek2 (2012-04-06 15:16)
Babka wspaniała, upiekłam już dziś na Święta, lecz niestety rodzinka skonsumowała w całości. Druga ta Świąteczna już stygnie.
Gorąco polecam, prosty przepis, a ciacho baaardzo aromatyczne, pulchniutkie, ach palce lizać. Gorąco polecam na Święta.
tigerino (2012-03-16 19:49)
Pyszna tania i prosta i smaczna anwet na drugi dzien
rawa111 (2012-03-04 13:24)
Babka bardzo dobra,szybka w wykonaniu ,polecam,a i polewa pyszna.Będzie powtórka.
ankaigle (2012-01-19 20:30)
ŚWIETNY PRZEPIS !!! Babka przepyszna!!! Strzał w dziesiątkę .....
. Gorąco polecam!
k_brzydula (2012-01-18 13:25)
Babeczka palce lizać, mniam mniam !!!
Bouli (2012-01-07 09:40)
Babka rewelacyjna! Pierwszy raz udała mi się babka cytrynowa. Niewiem dlaczego, ale zawsze były to piękne zakalce a tutaj pyszna odmiana. Napewno upiekę ponownie, ponieważ całej rodzince zasmakowało.
tinkerbell (2012-01-04 10:25)
Zrobilam babke wczoraj-rewelacja!!! wyszla piekna i pyszna, idealna! zamiast margaryny jednak uzylam masla i dalam wicej soku z cytryny (z calej cytryny). Dziekuje za swietny przepis
Gustka (2011-12-11 15:47)
Właśnie zrobiłam babkę do popołudniowej kawy dla męża. Z założenia dla męża, dlatego że ja nie lubię ( a raczej lubiłam ) ciast o smaku cytrynowym. Babka wyszła super. Zastanawiam się teraz, dlaczego do tej pory nie lubiłam ciasta cytrynowego?! To ciasto naprawdę jest pyszne i co ważne, bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Dziękuję i polecam wszystkim, którzy jeszcze nie spróbowali!
BEATA55555 (2011-12-10 16:45)
Zrobiłam i ja. W smaku bardzo dobra, puszysta a na środeczku malutki zakalec.Następnym razem dam troszkę mniej tłuszczu jak podaje autor i myśle że to załatwi sprawę zakalcową.