Spróbujcie dodać jeszcze białego sera. Ja to robię tak że połowę tej masy wylewam na blachę rozkładam pokrojony w plastry ser biały tłysty( tylko zdala od blachy bo się przypali) i zalewam drugą częścią:). Zyczę smacznego:)
co kraj to obyczaj jak mawiają..mieszkam na Podlasiu i pewnie dlatego babka ziemniaczana jest u nas powszechnie znana i serwowana nawet w pubach więc i dla gości jak najbardziej wypada ją podać.Ja bym się nie powstydziła:)
Z tym gorącym mlekiem to fajny pomysł ale ja zaparzam babkę gorącym tłuszczem,na którym podsmażam boczek.Babka jest wtedy delikatniejsza...a może to moje osobiste odczucie:)w każdym razie,kto nie próbował to szczerze POLECAM!!!a do tego zimne mleko...Łaciate jak na grajewiankę przystało..mniam
Właśnie prubuję babki ziemniaczanej zrobionej wegłu powyższego przepisu i powiem, że spodziewałam się czegoś lepszego a wyszło nic nadzwyczajnego. Ja dodałam zbyt dużo soli i pieprzu ale pomijajac to babka i tak nie "rzuciła mnie na kolana". Pieczarek i cebuli zbyt mało, zginęły w ziemniakach. Jedynie naprawdę dobry jest ten przypieczony boczek na wierzchu. Gościom bym tego nie podała.
Pycha absolutna, ja znalam te babke pod innym tytulem, a mianowicie jako kugel ziemniaczany szabasowy (oczywiscie bez boczku), ale z boczkiem z cala pewnoscia pyszniejsza ta babka, czy ten kugel, polecam koniecznie, zwlaszcza na jakis listopadowy zimny wieczor kiedy zaprosilismy za duzo gosci i nie popatrzylismy wprzody w portfel.
Zrobiłam babkę na obiado- kolację i ledwie możemy się ruszać, była świetna! Troszkę ją zmodyfikowałam: dodałam zamiast bułki tartej (zbrakło) kaszę mannę i oprócz majeranku jeszcze bazylię. Super,polecam!!!
DROGA WKN proszę powiedz, dlaczego dajesz bułkę tartą do babki ziemniaczanej.???????????? Robię od lat,jestem zwolenniczką bab ziemniaczanych i kiszki ziemniaczanej a najbardziej z ziemniaczków bez nawozów kiedy są młode, takie z ogrodu swojego
pozdrawiam kamaxyz
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Henryk073 (2012-07-22 11:33)
Spróbujcie dodać jeszcze białego sera. Ja to robię tak że połowę tej masy wylewam na blachę rozkładam pokrojony w plastry ser biały tłysty( tylko zdala od blachy bo się przypali) i zalewam drugą częścią:). Zyczę smacznego:)
rudaas (2011-06-07 21:30)
no i cóż mam napisać :) pyszności !!! ja jadłam bez niczego a moja córka z keczupem i smakowało nam obu.
Dziękujęmy :)
JoAnn67 (2010-11-19 16:48)
co kraj to obyczaj jak mawiają..mieszkam na Podlasiu i pewnie dlatego babka ziemniaczana jest u nas powszechnie znana i serwowana nawet w pubach więc i dla gości jak najbardziej wypada ją podać.Ja bym się nie powstydziła:)
Z tym gorącym mlekiem to fajny pomysł ale ja zaparzam babkę gorącym tłuszczem,na którym podsmażam boczek.Babka jest wtedy delikatniejsza...a może to moje osobiste odczucie:)w każdym razie,kto nie próbował to szczerze POLECAM!!!a do tego zimne mleko...Łaciate jak na grajewiankę przystało..mniam
monlesz1 (2009-03-27 22:46)
Właśnie prubuję babki ziemniaczanej zrobionej wegłu powyższego przepisu i powiem, że spodziewałam się czegoś lepszego a wyszło nic nadzwyczajnego. Ja dodałam zbyt dużo soli i pieprzu ale pomijajac to babka i tak nie "rzuciła mnie na kolana". Pieczarek i cebuli zbyt mało, zginęły w ziemniakach. Jedynie naprawdę dobry jest ten przypieczony boczek na wierzchu. Gościom bym tego nie podała.
kingaj (2009-03-01 11:40)
u nas mowi sie na "to' blacharz
super sprawa ,bardzo smaczne -ale ja nie dodaje bulki tartej tylko normalnie smaruje ltuszczem forme
kokliko (2008-10-23 02:52)
Pycha absolutna, ja znalam te babke pod innym tytulem, a mianowicie jako kugel ziemniaczany szabasowy (oczywiscie bez boczku), ale z boczkiem z cala pewnoscia pyszniejsza ta babka, czy ten kugel, polecam koniecznie, zwlaszcza na jakis listopadowy zimny wieczor kiedy zaprosilismy za duzo gosci i nie popatrzylismy wprzody w portfel.
DorDa (2008-10-23 00:06)
Zrobiłam babkę na obiado- kolację i ledwie możemy się ruszać, była świetna! Troszkę ją zmodyfikowałam: dodałam zamiast bułki tartej (zbrakło) kaszę mannę i oprócz majeranku jeszcze bazylię. Super,polecam!!!
a.majak (2008-08-31 12:39)
a ja dodaje jeszcze 1/2 szklanki goracego mleka szczególnie wtedy kiedy ziemniaki sa juz nie pierwszej młodosci jest wtedy wilgotna i jasna
łakomczuszek (2008-03-03 14:41)
Pyyyyyyyyyychaaaaaaaaaaa!!!!!!!!
triss (2005-09-16 17:54)
ziemniaki gotowane zamiast tartej bułki
triss (2005-09-16 17:43)
aby babka była pulchna można dodać 3 lub 4 średnie ziemniaki gotowane
kamaxyz (2005-06-13 14:28)
DROGA WKN proszę powiedz, dlaczego dajesz bułkę tartą do babki ziemniaczanej.???????????? Robię od lat,jestem zwolenniczką bab ziemniaczanych i kiszki ziemniaczanej a najbardziej z ziemniaczków bez nawozów kiedy są młode, takie z ogrodu swojego
pozdrawiam kamaxyz