Bardzo podoba mi sie ten przepis mam tylko jedno pytanie : trochę obawiam sie tych surowych żółtek w kremie (jesli dobrze zrozumiałam) czy można jakoś zastapić je w kremie?
Mam ochotę zrobić to ciasto i chcę zapytać czy te żółtka z cukrem i maslem można zmiksować czy trzeba tradycyjnie ucierać.Proszę o szybką odpowiedź bo chcę upiec na święta
przepis jest bardzo kuszacy i mam zamiar go wyprobowac.dylematem dla mnie jest tylko ilosc wodki do nasaczenia bakali. czy ktos moze probowal zastapic przynajmniej czesc wodki woda albo ponczem?
Chcialam podziekowac za super przepis ciasto wysmienite. Ja zrobilam krem z 1,5 porcji tzn. balali tez dalam wiecej zalalam wódka i odstawilam na 2 dni, zeby sie dobrze przegryzlo niebo w gebie wszystkim smakowalo
Ciacho bardzo dobre ,zrobiłam na czterdzieste urodziny mojej drugiej połówki:)wszystkim bardzo smakowało -przepis poszedł w świat...Dziękuję i pozdrawiam autorkę
jeśli dobrze rozumiem Twoje pytanie.. to nie.. ciasto wygląda tak: od dołu w górę: spód kokosowy lub biszkoptowy, masa z bakaliami, masa z bitej śmietany i galaretki, posypka z czekolady :) Calą masę kremowo bakaliowa wywalamy na cichowy spód :)
Masło jest tutaj potrzebne głównie do związania innych składników. Wg mnie na czoło wysuwa się smak alkoholu, potem ananas i bakalie. Każda ocena jest jednak subiektywna i niestety zarówno smaki jak i gusta nie podlegaja ocenie czy dyskusji, jeśli nie spróbujesz nigdy sie nie dowiesz. Pozdrówki
Alidabko chyba nasz mały spór o nieszczęsne pałeczki trafił na duże forum ;) Mimo wszystko liczę, że zdecydujesz się na wyprobowanie tej masy, oczywiście z Twoją autorską modyfikacją.. i mam też nadzieję, że podzielisz się później opinią czy się udało i co najważniejsze czy smakowało :) Rzeczywiście może wtedy wyróbują też Ci dla których Salmonella i surowe jaja to problem nie do przeskoczenia :) Dzięki
hmm cieszę się, że zrobiłam wrażenie ale.. sama makowca nigdy nie robiłam :( Mam gdzieś przepis na makowca mamy.. pyszny i łatwy ale chyba kręcony :) mogę go zamieścić jednak nieco później... co do maku z gotowej masy w gęstym wydaniu.. nie mam pojęcia co to będzie za efekt.. A wracając do pyt.1 do tej masy chyba lepszy kręcony ;) jeśli dobrze rozumiem co masz na myśli Pozdrowionka
Dzięki wielkie za odpowiedż, ale wiesz co mam jeszcze jedno do Ciebie pytanie, bo myślę, że w pieczeniu masz sporą wiedzę, napisz mi prosze co myślisz o zrobieniu torta makowego lub spodu makowego z gotowej masy makowej takiej z puszki????Bo suchy jak dam to wyjdzie taki biszkopt makowy, a jak kręcony to będzie ciężki i wilgotny.Tylko czy nada się masa gotowa.Kiedyś robiłąm tort makowy, ale mak kręciłąm, a teraz maszynka mi wysiadła i mam dylemat.
Przepis na tę masę bakaliową jest ciekawy,ale mam jedno zastrzeżenie :surowe żółtka do masy??? A co z salmonellą ??? Ja proponowałabym z żóltek ugotować krem na niewielkiej ilości mleka np. 1 szklanki,ale to tylko moja sugestia; chyba zdecyduję się na taką masę,ale z takim właśnie rozwiązaniem.:))
A mnie przyszło do głowy tak świątecznie - a gdyby zrobić to ciasto na spodzie piernikowym?Może się odważę i spróbuję zrobić może wyjdzie coś ciekawego.
Gosiaczku co do śniezki.... hm? było nie było, to ciasto nie nalezy do tanich, może szkoda by było go sobie zepsuc Pomimo góry kalorii ja obstawiam śmietane kremówkę
Witam Nigdy nie próbowałam rumu w tym cieście jeśli się zdecydujesz proszę o info :) Osobiście jednak uważam że bezsmakowy alkohol wydobywa tutaj smak i aromat bakalii choć nie wykluczam że z rumem mogłoby byc interesująco
czołem dziewczeta! Odpowiadam: Galretke lekko tężejącą, można ją dodać już wtedy gdy będzie chłodna i lnieco bardziej gęsta.. aczkolwiek wciąż lejąca.... Ubijać ja jeszcze przez chwilkę razem ze śmietaną Bakalie wypijają prawie całą wódę (dzięki Maxxzza za pomoc) nawet jesli nie wypiją nie szkodzi całośc dodać do kremu :) Pozdrawiam i życzę smacznego!
Czy bardzo czuć alkohol bo rozumiem że bakalie razem z wódką wlać do masy /no chyba że bakalie wypiją całą wódkę/. przepis bardzo mi się podoba i jak tylko się ochłodzi to wypróbuję.Ale Proszę o odpowiedź.
Cieszę się Nutellko, że Ci smakowało.. Mam tylko nadzieję, że komentarz jest w pełni świadomości pisany dzień po degustacji kremu haha Też sie nim objadam :) W sobotę będę robiła to ciacho na 40 rocznice ślubu rodziców, wiec może się zdjęcie jakies uda wkleić
Super! Bardzo sie cieszę. A kokosowy spód to raczej zwykły placek z kokosem do biszkopta mu daleko. Należy ubić 5 białek, dodać szklankę cukru i wsypać 20 dkg kokosu. piec w temp. 160 - 180 st. przez ok 25 - 30 minut. Sama robię na biszkopcie (przy spodzie kokosowym trochu boli szczęka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
matkadzieciom (2013-03-29 21:06)
Czy mogłabym prosić przepis na ten biszkopt?
malgorzatka182 (2011-02-26 20:38)
Cudowne to ciasto, numer jeden bylo u mnie na stole, od razu poszlo, siostra wziela przepis i na drugi dzien juz go robiła, polecam, rewelacja :))
lizi13 (2010-12-14 14:56)
Ciasto suuuper :-) bardzo wszystkim smakowało, napewno jeszcze zrobię to ciasto :-)
akset (2009-12-28 12:05)
ciasto rewelacja:) tyle ze ja zalałam bakalie rumem a zamiast masła uzyłam margaryny Kasi:) super!!
marik82 (2009-05-31 21:00)
beti s (2009-03-18 11:15)
Bardzo podoba mi sie ten przepis mam tylko jedno pytanie : trochę obawiam sie tych surowych żółtek w kremie (jesli dobrze zrozumiałam) czy można jakoś zastapić je w kremie?
aloalo (2009-02-12 10:31)
Polecam! Gościom bardzo smakowało. Zamiast kremu z masła i żółtek użyłam w proszku śmietankowy Dr. Oetker, który przyrządziłam na śmietanie 18 %.
ola mg (2008-12-25 10:19)
Ciasto bardzo dobre, wszystkim smakuje :)
nenka72 (2008-12-22 16:14)
Dzięki za szybką odpowiedź,jak upiekę ciacho to dam znać.
tomaska (2008-12-22 15:18)
Można jak najbardziej. Sama należę do leniwców w kwesti ucierania, więc zawsze uruchamiam mieszadła :)
nenka72 (2008-12-22 08:15)
Mam ochotę zrobić to ciasto i chcę zapytać czy te żółtka z cukrem i maslem można zmiksować czy trzeba tradycyjnie ucierać.Proszę o szybką odpowiedź bo chcę upiec na święta
AsiaMisia (2008-12-08 14:46)
Polecam ten przepis. Robiłam już nie jeden raz. Wyśmienite.
happy_woman (2008-11-25 20:58)
kopii (2008-11-25 07:48)
Bardzo dobre ciasto. Najlepsze na drugi dzień, jak wszystkie smaki się przegryzły.
figencja (2008-09-15 20:20)
Będę próbować!Pozdrowionka.
monput (2008-09-15 10:51)
Pierwsze moje wrażenie było, że ciasto jest zbyt "pijane" ;) lecz po pewnym czasie... PYCHOTA!!! Ciasto godne najważniejszych życiowych okazji :)
kasiak73 (2008-08-23 13:37)
Ciasto pyszne zniknęło w momencie ...
annett223 (2008-08-11 20:51)
Rewelacja!!!!!!!!!-po prostu niebo w gębie
Gosia_523 (2008-07-25 13:03)
Chcialam podziekowac za super przepis
ciasto wysmienite. Ja zrobilam krem z 1,5 porcji tzn. balali tez dalam wiecej zalalam wódka i odstawilam na 2 dni, zeby sie dobrze przegryzlo 
niebo w gebie wszystkim smakowalo
tomaska (2008-02-17 02:00)
Bardzo Wam dziekuję za przemiłe komentarze! Jeszcze bardziej cieszą gdy sie wie jak ważne okazje z tym ciachem świętujecie!
boro92 (2008-02-16 17:24)
Ciacho bardzo dobre ,zrobiłam na czterdzieste urodziny mojej drugiej połówki:)wszystkim bardzo smakowało -przepis poszedł w świat...Dziękuję i pozdrawiam autorkę
jolkot (2007-11-19 17:37)
super ciasto :-) gratuluje udanego przepisu,zrobilam na urodziny,poszlo cale od reki,goraco polecam wszystkim :))))))
Marzenie28 (2007-11-05 20:49)
Bardzo dobre ciacho
. Zrobiłam je na wesele kuzyna i pod wódeczkę pasuje idealnie
Dzięki za super przepis!
tomaska (2007-09-03 09:16)
jeśli dobrze rozumiem Twoje pytanie.. to nie.. ciasto wygląda tak: od dołu w górę: spód kokosowy lub biszkoptowy, masa z bakaliami, masa z bitej śmietany i galaretki, posypka z czekolady :)
Calą masę kremowo bakaliowa wywalamy na cichowy spód :)
Alicja (2007-09-03 07:59)
hej mam jeszce 1 pytanie gore placka tez smarowac kremem prosze o szybko odpowiedz
Alicja (2007-08-25 21:17)
zaniedlug robie to cisto na wieczor panienski
mam nadzieje ze dzieczynom posmakuje trzymajcie za mnie dam znac jak byla opinia na temat ciast
tufi (2007-03-23 02:40)
Ciekawy pomysł, zrobię niedługo na spodzie z mrówkowca, którego uwielbiamy: http://www.wielkiezarcie.com/przepis15419.html
tomaska (2007-03-22 23:50)
Masło jest tutaj potrzebne głównie do związania innych składników. Wg mnie na czoło wysuwa się smak alkoholu, potem ananas i bakalie. Każda ocena jest jednak subiektywna i niestety zarówno smaki jak i gusta nie podlegaja ocenie czy dyskusji, jeśli nie spróbujesz nigdy sie nie dowiesz. Pozdrówki
tomaska (2006-12-22 14:49)
Alidabko chyba nasz mały spór o nieszczęsne pałeczki trafił na duże forum ;) Mimo wszystko liczę, że zdecydujesz się na wyprobowanie tej masy, oczywiście z Twoją autorską modyfikacją.. i mam też nadzieję, że podzielisz się później opinią czy się udało i co najważniejsze czy smakowało :) Rzeczywiście może wtedy wyróbują też Ci dla których Salmonella i surowe jaja to problem nie do przeskoczenia :)
Dzięki
tomaska (2006-12-19 14:59)
hmm cieszę się, że zrobiłam wrażenie ale.. sama makowca nigdy nie robiłam :( Mam gdzieś przepis na makowca mamy.. pyszny i łatwy ale chyba kręcony :) mogę go zamieścić jednak nieco później... co do maku z gotowej masy w gęstym wydaniu.. nie mam pojęcia co to będzie za efekt.. A wracając do pyt.1 do tej masy chyba lepszy kręcony ;) jeśli dobrze rozumiem co masz na myśli Pozdrowionka
pysia_1 (2006-12-19 13:37)
Dzięki wielkie za odpowiedż, ale wiesz co mam jeszcze jedno do Ciebie pytanie, bo myślę, że w pieczeniu masz sporą wiedzę, napisz mi prosze co myślisz o zrobieniu torta makowego lub spodu makowego z gotowej masy makowej takiej z puszki????Bo suchy jak dam to wyjdzie taki biszkopt makowy, a jak kręcony to będzie ciężki i wilgotny.Tylko czy nada się masa gotowa.Kiedyś robiłąm tort makowy, ale mak kręciłąm, a teraz maszynka mi wysiadła i mam dylemat.
tomaska (2006-12-19 11:39)
Myśle że makowe krążki będą dobrze pasowały z tą masą.. sama kiedyś spróbuję... chyba że mi pomożesz i powiesz jak wyszło :) Myślę że będzie OK
alidab (2006-12-19 11:23)
Przepis na tę masę bakaliową jest ciekawy,ale mam jedno zastrzeżenie :surowe żółtka do masy??? A co z salmonellą ???
Ja proponowałabym z żóltek ugotować krem na niewielkiej ilości mleka np. 1 szklanki,ale to tylko moja sugestia; chyba zdecyduję się na taką masę,ale z takim właśnie rozwiązaniem.:))
pysia_1 (2006-12-19 11:11)
witam , mam pytanie do autorki przepisu, czy ta masa bakaliowa nadawałby się do przełożenia torta makowego?????Proszę o pilną odpowiedź, pozdrawiam
batoniks (2006-11-15 08:05)
A mnie przyszło do głowy tak świątecznie - a gdyby zrobić to ciasto na spodzie piernikowym?Może się odważę i spróbuję zrobić może wyjdzie coś ciekawego.
tomaska (2006-08-05 13:44)
Gosiaczku co do śniezki.... hm? było nie było, to ciasto nie nalezy do tanich, może szkoda by było go sobie zepsuc
Pomimo góry kalorii ja obstawiam śmietane kremówkę
tomaska (2006-08-05 13:42)
Witam
Nigdy nie próbowałam rumu w tym cieście jeśli się zdecydujesz proszę o info :)
Osobiście jednak uważam że bezsmakowy alkohol wydobywa tutaj smak i aromat bakalii choć nie wykluczam że z rumem mogłoby byc interesująco
gancia (2006-08-01 20:10)
Czy wódkę można zastąpić rumem?
tomaska (2006-08-01 19:08)
23 cm x 35 cm
Kostka (2006-08-01 13:27)
Ciasto wygląda bardzo apetyczynie. Jakiej wielkości ma być blaszka, żeby ciasto było takiej wysokości jak na zdjęciu?
tomaska (2006-08-01 11:28)
czołem dziewczeta! Odpowiadam: Galretke lekko tężejącą, można ją dodać już wtedy gdy będzie chłodna i lnieco bardziej gęsta.. aczkolwiek wciąż lejąca.... Ubijać ja jeszcze przez chwilkę razem ze śmietaną
Bakalie wypijają prawie całą wódę (dzięki Maxxzza za pomoc) nawet jesli nie wypiją nie szkodzi całośc dodać do kremu :)
Pozdrawiam i życzę smacznego!
maxxzza (2006-08-01 07:49)
Barbasiu, odpowiem za autorke, tak bakalie wypijaja prawie cala wodke.
Barbasia (2006-07-31 19:59)
Czy bardzo czuć alkohol bo rozumiem że bakalie razem z wódką wlać do masy /no chyba że bakalie wypiją całą wódkę/. przepis bardzo mi się podoba i jak tylko się ochłodzi to wypróbuję.Ale Proszę o odpowiedź.
Mandragoraa (2006-07-31 18:36)
galaretkę do kremówki rozumiem, ze dodajemy tężejącą, tak?
tomaska (2006-06-13 09:30)
Cieszę się Nutellko, że Ci smakowało.. Mam tylko nadzieję, że komentarz jest w pełni świadomości pisany dzień po degustacji kremu haha Też sie nim objadam :) W sobotę będę robiła to ciacho na 40 rocznice ślubu rodziców, wiec może się zdjęcie jakies uda wkleić
nutella (2006-06-12 23:06)
Ciasto jest rewelacyjne! Część kremu zjadłam smarując go na cieście:D Też zrobiłam na zwykłym biszkopcie. Polecam!
tomaska (2006-06-05 17:03)
Super! Bardzo sie cieszę. A kokosowy spód to raczej zwykły placek z kokosem do biszkopta mu daleko. Należy ubić 5 białek, dodać szklankę cukru i wsypać 20 dkg kokosu. piec w temp. 160 - 180 st. przez ok 25 - 30 minut. Sama robię na biszkopcie (przy spodzie kokosowym trochu boli szczęka
Zojka (2006-06-04 17:35)
Witam, ciasto pyszne, robiłam na biszkopcie zwykłym
.
A jak robisz biszkopt kokosowy?