bardzo dobre, zamiast vegety (bo nie mialam) dałam ziarenka smaku, sosu nie zagęszczałam, robiłam dłużej (ok.godz), pod przykryciem, ale nie w szybkowarze, pycha :-))))
Również skusiłam się na przyrządzenie udek wg tego przepisu i jestem w 100% zadowolona z efektu. Mięsko smaczne, kruche a sosik pyszny. Naprawdę polecam. Dodam jeszcze, że mięso włożyłam do marynaty dzień wcześniej, może dlatego tak ładnie skruszało. Pozdrawiam autorkę!!!
Rewelacja! Sosik cudownie delikatny - nie musialam nic zageszczac :) Uzylam 5 paleczek nozek duza cebule dwa zabki i ta sama ilosc przypraw co podano w przepisie. Po usmazeniu udek dodalam do marynaty ok szklanke wody - udka sie dusily na patelni na ktorej je smazylam - sosiku nie trzeba bylo zageszczac - woda odparowala sama i sosik wyszedl idealny <mniam> Polecam do ziemniaczkow i salatki z pomidora i cebuli w smietanie :)
Dziękuję serdecznie za przepis!!! Pychotka. Moja mama - mistrzyni w kuchni - powiedziała że nigdy tak dobrych nie jadła. Na pewno wrócę do przepisu jeszcze nie raz, gdyż to wspaniały pomysł na smaczny obiadek. Ja podałam z ryżem i surówką. Polecam wszystkim i pozdrawiam:)
jolcia_fasolcia (2015-03-22 14:29)
Bardzo dobre mięsko, wszystkim smakowało.
henrietta2 (2015-02-25 01:02)
Udka są wyśmienite , niezdecydowanym polecam wypróbować naprawdę warto.
Mala2008 (2012-09-18 17:21)
A co to jest ocet balsamiczny z Modeny?
emeska1974 (2012-05-19 19:19)
Fajnie że wam smakują!
gagnieszka1 (2012-05-19 17:55)
bardzo dobre, zamiast vegety (bo nie mialam) dałam ziarenka smaku, sosu nie zagęszczałam, robiłam dłużej (ok.godz), pod przykryciem, ale nie w szybkowarze, pycha :-))))
ave82 (2011-11-02 15:11)
Również skusiłam się na przyrządzenie udek wg tego przepisu i jestem w 100% zadowolona z efektu. Mięsko smaczne, kruche a sosik pyszny. Naprawdę polecam. Dodam jeszcze, że mięso włożyłam do marynaty dzień wcześniej, może dlatego tak ładnie skruszało. Pozdrawiam autorkę!!!
emeska1974 (2011-10-02 13:02)
Dzięki za taki komentarz
nieogolona_rozyczka (2011-10-01 17:03)
Rewelacja! Sosik cudownie delikatny - nie musialam nic zageszczac :) Uzylam 5 paleczek nozek duza cebule dwa zabki i ta sama ilosc przypraw co podano w przepisie. Po usmazeniu udek dodalam do marynaty ok szklanke wody - udka sie dusily na patelni na ktorej je smazylam - sosiku nie trzeba bylo zageszczac - woda odparowala sama i sosik wyszedl idealny <mniam> Polecam do ziemniaczkow i salatki z pomidora i cebuli w smietanie :)
emeska1974 (2011-05-26 20:55)
Fiddle - cieszę się bardzo, że wam smakowało - pozdrawiam i dziękuję
Fiddle (2011-05-25 19:53)
Dziękuję serdecznie za przepis!!! Pychotka. Moja mama - mistrzyni w kuchni - powiedziała że nigdy tak dobrych nie jadła. Na pewno wrócę do przepisu jeszcze nie raz, gdyż to wspaniały pomysł na smaczny obiadek. Ja podałam z ryżem i surówką. Polecam wszystkim i pozdrawiam:)
marla34 (2009-11-24 22:52)
robilam dzisiaj na obiadek,smakowało calej rodzinie nawet moja 3 letnia coreczka zajadała...)polecam!