Robiłam te ciasto i jedyny minus, który mi nie wyszedł to masa budyniowa. Gotując budyń z cukrem jest bardzo lejący i nawet gdy utarłam z masłem budyń się nie trzymał. Moja rada ugotować budyń bez cukru i ucierając ostygnięty budyń z masłem dodać powolutku cukier puder. Na wierzch posypałam podsmażone wiórki kokosowe na maśle ( ostudzone). Robiłam masę budyniową z cukrem dwa razy z różnych budyniów (firma) i niestety wychodziło tak samo . A robię masę budyniową bez cukru i jest idealna , natomiast nie jest słodka. Masa serowa jest pyszna. A dlaczego masa budyniowa się mi wylewa?
Myślę że w tym cieście można całkowicie zrezygnować z kremu i dać tylko galaretkę z tym że posypka kokosowa wtedy też już jest zbędna...kwestia smaku :))
Ewelinka_inka jest dużo tych ciast na WŻ, chyba nie ma takich zasad, że przepis ma być autorski. Ty też masz na swoim koncie np.barszczyk czy fasolkę po bretońsku a jest ich od groma i raczej sama nie wymyśliłaś ;)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
agusia040675 (2015-11-22 15:51)
Upiekłam wczoraj to ciacho.Wyszło rewelacyjne. Posypkę zrobiłam z mieszanki wiórek kokosowych i płatków migdałowych.Na pewno do powtórek
agga_s1 (2014-12-09 19:55)
Fakt, że cukier wsypywalam do szklanki z proszkiem budyniowym. Więc w ten weeken zrobie jeszcze raz. Dzięki
SŁAWKA (2014-12-08 14:50)
Budyń nie będzie rzadki jeżeli najpierw zagotuje się cukier z mlekiem i dopiero wtedy wleje się rozpuszczony proszek budyniowy.
agga_s1 (2014-12-08 14:03)
Robiłam te ciasto i jedyny minus, który mi nie wyszedł to masa budyniowa. Gotując budyń z cukrem jest bardzo lejący i nawet gdy utarłam z masłem budyń się nie trzymał. Moja rada ugotować budyń bez cukru i ucierając ostygnięty budyń z masłem dodać powolutku cukier puder. Na wierzch posypałam podsmażone wiórki kokosowe na maśle ( ostudzone). Robiłam masę budyniową z cukrem dwa razy z różnych budyniów (firma) i niestety wychodziło tak samo . A robię masę budyniową bez cukru i jest idealna , natomiast nie jest słodka. Masa serowa jest pyszna. A dlaczego masa budyniowa się mi wylewa?
angel@ (2014-11-07 08:49)
Do biszkopta daję tyle łyżek mąki ile sztuk jajek...
vanessa862 (2014-11-06 10:28)
Tylko 4 łyżki mąki do biszkoptu ??? Proszę o odpowiedź
angel@ (2014-02-25 23:07)
Myślę że w tym cieście można całkowicie zrezygnować z kremu i dać tylko galaretkę z tym że posypka kokosowa wtedy też już jest zbędna...kwestia smaku :))
Ewelinka_inka (2014-02-25 21:25)
Ja zrobiłam na krakersach
Ładnie się ciasto prezentuje, ale smak kremu powoduje że jest troche mdłe.
carolotta (2014-02-14 11:52)
Ewelinka_inka jest dużo tych ciast na WŻ, chyba nie ma takich zasad, że przepis ma być autorski. Ty też masz na swoim koncie np.barszczyk czy fasolkę po bretońsku a jest ich od groma i raczej sama nie wymyśliłaś ;)
Fajne ciasto, warto wypróbować :)
Ewelinka_inka (2014-02-14 11:03)
posypka jest bardzo dobra (budyń natomiast proponuję ugotować w 2 szkl mleka i 1/2 szkl soku z brzoskwiń)
Ewelinka_inka (2014-02-14 10:59)
ten przepis juz jest na WŻpod nazwą ,,Biała dama exclusive warta wypróbowania)
angel@ (2014-02-14 09:31)
iwciaG - mój mąż powiedział dokładnie to samo....hihihihihi :))
angel@ (2014-02-14 09:29)
Ja uwielbiam kokos więc mnie ta posypka bardzo smakuje ;)
livia (2014-02-14 08:25)
a ta posypka jest dobra?..
jolafasola (2014-02-14 04:48)
Cudownie wyglada to ciasto i zacheca do wyprobowania.
iwciaG (2014-02-13 23:36)
Biała Dama kojarzy mi się z napitkiem.... hi hi!!! Ale ciacho z pewnością smaczne i tak wygląda.