emeska, żadnej żywności nie można powtórnie zamrozić. Nie ryzykowałabym nawet zamrażając mięso ugotowane, które wcześniej było zamrożone, a już na pewno nie stosowałabym metody zamrażanie i odgrzewanie bigosu na przemian. Można się nabawić przez to niebezpiecznego zatrucia pokarmowego. Nimesko, bigos według Twojego przepisu jest świetny :) (wino dodaje niepowtarzalnego smaku), ale lepiej odgrzewaj go bez ponownego zamrażania ;)) zdrowie najważniejsze!
emeska1974 tu chodzi o zamrażanie już gotowego bigosu a nie surowego mięsa. Masz rację mięska nie rozmrożonego nie wolno ponownie zamrażać, ale już przerobione (uduszone, upieczone) już można :)
dziekuje wam bardzo za mile komentarze :) wlasnie wpadlam na WZ bo swoj bigos "robie" juz trzeci dzien ;)) i mam chwilke by zajrzec do neta :) dziekuje tez "asystentom" ktorzy wspalanie udzielaja odpowiedzi ! :)
mam taka jedna rade, potraktujecie ten przepis jako baze, podstawe a jak cos zmienicie to bedzie Wasza inwencja tworcza, wtedy wyjdie cos waszego, nowego, nie bojcie sie eksperymentowac, gtowanie to wspalania zabawa !
Pozdrawiam i zycze Wam bardzo smacznych Swiat Bozego Narodzenia !
Dzis poraz pierwszy robilam bigos...mniam mniam...mam 16 lat jak na ten wiek to wyszedl wysmienity..mama sie bardzo ucieszyla jak wrucila z pracy..=)dzieki
Po raz pierwszy robiłam bigosik i musze przyznać ,że trochę się bałam......Ale bigos wg twojego przepisu jest naprawde prosty i pyszny. Ja zrobiłam wersję bez cebuli i smalcu. Suuuper!!!! Polecam
hmm...zrobilam ten Bigos na swieta i wyszedl wspaniale a robilam 1 raz . Drugi raz zrobilam tydzien temu a maz polowe rozdal sasiadom do sprobowania (bez mojej wiedzy) a mieszkamy w Niemczech. Polecam
i uwierz mi ten bigosik uzaleznia ;) wlasnie zrobilam duuuzy garnek i pozamrazalam "male" kilogramowe porcje w woreczkach i pojemnikach, kiedy tylko najdzie nas ochota latwiej jest taki bigosik ogrzac, jesli chcesz mozesz zrobic bigos pol na pol z biala kapusta, tez fajnie smakuje, pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ancyk (2015-04-04 21:54)
Fantastyczny,smak niesamowity,przepis prosty,czego chcieć więcej,dziękuje
jedrolboch (2010-12-15 20:09)
super w zeszlym roku roblilismy teraz tez bedzie z tego przepisu :)) polecam
pavett (2010-03-17 07:16)
Ach zapomniałam ja nie dodałam mąki.
pavett (2010-03-17 07:15)
Mniam pyszny bigosik ja do mojego dodałam oprócz kapusty kiszonej trochę bialej poszatkowalam i podgotowałam.Pychotka !
A mój wyglądał tak.
lena843 (2009-04-10 13:55)
emeska, żadnej żywności nie można powtórnie zamrozić. Nie ryzykowałabym nawet zamrażając mięso ugotowane, które wcześniej było zamrożone, a już na pewno nie stosowałabym metody zamrażanie i odgrzewanie bigosu na przemian. Można się nabawić przez to niebezpiecznego zatrucia pokarmowego. Nimesko, bigos według Twojego przepisu jest świetny :) (wino dodaje niepowtarzalnego smaku), ale lepiej odgrzewaj go bez ponownego zamrażania ;)) zdrowie najważniejsze!
lestor (2009-03-31 16:36)
To najlepszy przepis na bigos pod sloncem. Zrobilem i nie moge przestac jesc;) Dzieki ogromne!!!!!!
renataz36 (2008-12-28 21:14)
emeska1974 tu chodzi o zamrażanie już gotowego bigosu a nie surowego mięsa. Masz rację mięska nie rozmrożonego nie wolno ponownie zamrażać, ale już przerobione (uduszone, upieczone) już można :)
emeska1974 (2008-12-27 14:59)
zamrażać i odgrzewać?????? słyszałam że raz zamrożone mięso nie nadaje się do ponownego zamrożenia??????????????????/proszę o wyjasnienie
nimeska (2008-12-23 17:42)
dziekuje wam bardzo za mile komentarze :) wlasnie wpadlam na WZ bo swoj bigos "robie" juz trzeci dzien ;)) i mam chwilke by zajrzec do neta :)
dziekuje tez "asystentom" ktorzy wspalanie udzielaja odpowiedzi ! :)
mam taka jedna rade, potraktujecie ten przepis jako baze, podstawe a jak cos zmienicie to bedzie Wasza inwencja tworcza, wtedy wyjdie cos waszego, nowego, nie bojcie sie eksperymentowac, gtowanie to wspalania zabawa !
Pozdrawiam i zycze Wam bardzo smacznych Swiat Bozego Narodzenia !
Kryitanin (2008-12-23 12:25)
Wina nie trzeba dodawać. Po prostu lepiej smakuje. Ja zawsze robię bez wina i też wychodzi pyszny :) (Jak na moje 12 lat)
monikap667 (2008-12-22 18:07)
czy musze dodawać wino,do tego bigosu?
...oleska...=) (2007-12-03 18:32)
Siema:)
Dzis poraz pierwszy robilam bigos...mniam mniam...mam 16 lat jak na ten wiek to wyszedl wysmienity..mama sie bardzo ucieszyla jak wrucila z pracy..=)dzieki
bbetty (2006-12-22 19:39)
Po raz pierwszy robiłam bigosik i musze przyznać ,że trochę się bałam......Ale bigos wg twojego przepisu jest naprawde prosty i pyszny. Ja zrobiłam wersję bez cebuli i smalcu. Suuuper!!!!
Polecam 
libra_bb (2006-11-22 21:16)
Ja taki bigosik zapiekam jeszcze w piekarniku, robię tzw. kontrolowane przypalanie od czasu do czasu mieszając, jest znakomity.
Elys (2006-02-18 11:42)
hmm...zrobilam ten Bigos na swieta i wyszedl wspaniale a robilam 1 raz
. Drugi raz zrobilam tydzien temu a maz polowe rozdal sasiadom do sprobowania (bez mojej wiedzy) a mieszkamy w Niemczech. Polecam
Dziekuje i pozdrawiam
nimeska (2004-12-05 17:00)
i uwierz mi ten bigosik uzaleznia ;) wlasnie zrobilam duuuzy garnek i pozamrazalam "male" kilogramowe porcje w woreczkach i pojemnikach, kiedy tylko najdzie nas ochota latwiej jest taki bigosik ogrzac, jesli chcesz mozesz zrobic bigos pol na pol z biala kapusta, tez fajnie smakuje, pozdrawiam