Agnes, wykorzystalam twoja mase do zrobienia tortu zakreconego. Dodalam cala puszke masy krowkowej (nie chcialam, zeby zostawala) i zelatyne zamiast fixu. Tort wyszedl przepyszny, dla przelamania smaku zagotowalam mrozone maliny i nimi nasaczalam biszkopt. Z makiem tez bede probowac. Pozdrawiam i dziekuje za przepis i... zdjecie zostawiam w podziece.
Ten, który widać na zdjęciu kupuję w sklepach: Real, E'leclerc, Społem (półki z bakaliami). Ostatnio kupiłam mak mielony w innym opakowaniu, innego producenta w sklepie Lidl. Jest to produkt dostępny, więc proszę pytać w różnych sklepach.
Ciasto jest super! Tydzień temu na rodzinnym obiedzie u Taty, cała rodzinka była zachwycona. W znacznej części jesteśmy miłośnikami maku i toffi, więc połączenie tych dwóch składników sprawiło, że nie został ani jeden kawałek na poniedziałek. :-)
Wariacje kremu krówkowego robię już po raz kolejny. Jeśli masz chęć na wyrazistszy smak krówkowy, dodaj więcej masy krówkowej, żaden problem. Pamiętaj jednak o dodaniu śmietan-fixu. Kiedy przyszło mi do głowy wymieszać ubitą śmietanę (gęsta masa) z masą krówkową (gęsta masa) po raz pierwszy, to efekt był bardzo płynny :-) i ciasto nadawało się do zjedzenia dopiero następnego dnia. Poza tym na smak całości wpływa też nasączenie. Można zamiast likieru kawowego czy migdałowego amaretto, nasączyć biszkopt mocną kawą lub mocną kawą z dodatkiem spirytusu. Inwencja należy do wykonawcy. Należy kombinować... zmieniać... modyfikować... i robić to, co się lubi. Mam nadzieję, że pomogłam. Pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
stokrotka390 (2015-02-28 16:33)
Agnes, wykorzystalam twoja mase do zrobienia tortu zakreconego. Dodalam cala puszke masy krowkowej (nie chcialam, zeby zostawala
) i zelatyne zamiast fixu. Tort wyszedl przepyszny, dla przelamania smaku zagotowalam mrozone maliny i nimi nasaczalam biszkopt. Z makiem tez bede probowac. Pozdrawiam i dziekuje za przepis i... zdjecie zostawiam w podziece.
marikka23 (2012-08-26 17:01)
To musi obłędnie smakować, kocham mak i masę krówkową..... siup do ulubionych!
iwonka 33 (2012-08-26 16:29)
Mam taki mak w domu , zresztą wszystkie składniki też
zrobię ten tort już w sobotę na Wielkie Święto
Pierwszą rocznicę slubu mojej córeczki :)
cyfra1994 (2012-08-26 16:03)
Dziękuję za tak szybką odpowiedź najbliżej mam do lidla i reala więc będę szukać.
Anes (2012-08-26 15:53)
Ten, który widać na zdjęciu kupuję w sklepach: Real, E'leclerc, Społem (półki z bakaliami). Ostatnio kupiłam mak mielony w innym opakowaniu, innego producenta w sklepie Lidl. Jest to produkt dostępny, więc proszę pytać w różnych sklepach.
cyfra1994 (2012-08-26 15:46)
Gdzie można kupić taki mak albo jak go zastąpić.
Anes (2012-08-26 15:37)
Ciasto jest super! Tydzień temu na rodzinnym obiedzie u Taty, cała rodzinka była zachwycona. W znacznej części jesteśmy miłośnikami maku i toffi, więc połączenie tych dwóch składników sprawiło, że nie został ani jeden kawałek na poniedziałek. :-)
Wariacje kremu krówkowego robię już po raz kolejny. Jeśli masz chęć na wyrazistszy smak krówkowy, dodaj więcej masy krówkowej, żaden problem. Pamiętaj jednak o dodaniu śmietan-fixu. Kiedy przyszło mi do głowy wymieszać ubitą śmietanę (gęsta masa) z masą krówkową (gęsta masa) po raz pierwszy, to efekt był bardzo płynny :-) i ciasto nadawało się do zjedzenia dopiero następnego dnia. Poza tym na smak całości wpływa też nasączenie. Można zamiast likieru kawowego czy migdałowego amaretto, nasączyć biszkopt mocną kawą lub mocną kawą z dodatkiem spirytusu. Inwencja należy do wykonawcy. Należy kombinować... zmieniać... modyfikować... i robić to, co się lubi. Mam nadzieję, że pomogłam. Pozdrawiam.
monique21 (2012-08-26 13:02)
czy ciasto (głównie krem) nie są trochę mdłe? słodkie i nic poza tym? czy dostatecznie czuć krówkę?
bardzo mi się podoba ten krem, bo nie lubię mixu masła z krówką, chciałabym coś innego, dlatego tak wypytuje o ten smak