Oczywiście, można poeksperymentować z z innym kremem. Masa krówkowa jest słodka, galaretki dodatkowo nadadzą słodki smak. Daj znać jak wypróbujesz swoją wersję.
Ciasto w smaku przepyszne naprawde jak delicja. Tylko ze masa gruszkowa troche u mnie była za rzadka i tak sie zastanawiam na przyszłosc ( bo napewno nie raz będzie powtórka tego ciacha ) czego więcej dodac czy zelatyny czy dwa budynie. Moze byś mi podpowiedziała co by tu zrobic, będę wdzieczna.. A biszkopt rewelacyjny u mnie od dzisiaj bedzie podstawą do ciast. Extra:))
Zrobiłam ciacho w formie tortu. Do masy dodałam więcej żelatyny i galaretkę cytrynową (bałam się że masa mi się nie zetnie ze względu na upał). Wyszło bardzo dobre, choć smak gruszek nie był zbyt mocno wyczuwalny.
Uwielbiam gruszki i od dawna "chodził za mną" inny przepis, który mam w swoich zbiorach, ale wczoraj za nic nie mogłam go znaleźć. Trafiłam na Twój przepis i wyszło baaardz pyszne gruszkowe cudo, które pochwaliła nawet córka niezbyt przepadająca za tymi owocami.
Biszkopt zrobiłam ze swojego przepisu i z 8 jaj, bo użyłam dużej blaszki. Gruszek miałam 1,5 kg przed obraniem . Gruszki te starłam na tarce na dużych oczkach i dałam tylko 7 łyżek cukru i zamiast żelatyny 2 galaretki gruszkowe. A do 1 litra śmietany dodałam 3/4 tabliczki czekolady ( śmietanę zagotowałam z czekoladą ) i powstał pyszny krem czekoladowy, który według mnie świetnie komponuje się ze smakiem gruszek.Polecam to ciasto wszystkim, lubiącym gruszki !
Co prawda, gdy zaczynałam go robić byłam nastawiona dość niepewnie, ale efekt końcowy jest naprawdę bardzo dobry. Zrobiłam z jedna warstwą biskopta, a na wierzch ułożyłam gruszki z syropu i zasypałam tartą czekoladą.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Majka2 (2015-08-12 10:27)
Oczywiście, można poeksperymentować z z innym kremem. Masa krówkowa jest słodka, galaretki dodatkowo nadadzą słodki smak. Daj znać jak wypróbujesz swoją wersję.
AquaShine (2015-08-11 21:32)
W musie: czy zamiast robienia karmelu można użyć gotowej masy krówkowej i utwardzić galaretkami zamiast budyniu i żelatyny
jacekuba2 (2014-10-12 11:44)
bardzo dobre!
Xavierka (2014-05-07 21:23)
Wspaniałe i pyszne ciastoo. Gruszek nie gotowałam, bo miałam z kompotu.
Majka2 (2013-01-01 16:40)
Można dodać mniej wody, lub więcej żelatyny. Zbyt luźna masa gruszkowa zależy od odmiany gruszek, które moga być za bardzo soczyste.
aniag81 (2012-12-31 17:21)
Ciasto w smaku przepyszne naprawde jak delicja. Tylko ze masa gruszkowa troche u mnie była za rzadka i tak sie zastanawiam na przyszłosc ( bo napewno nie raz będzie powtórka tego ciacha ) czego więcej dodac czy zelatyny czy dwa budynie. Moze byś mi podpowiedziała co by tu zrobic, będę wdzieczna.. A biszkopt rewelacyjny u mnie od dzisiaj bedzie podstawą do ciast. Extra:))
aniag81 (2012-12-22 18:10)
Dziękuje za szybka odpowiedź, robie to ciacho na swieta.
Majka2 (2012-12-22 17:35)
Sam cukier
aniag81 (2012-12-22 15:11)
witam. Chodzi mi o rozpuszczanie cukru na karmel. Czy mam dać sam cukier czy z wodą.
ave82 (2011-07-29 16:33)
Zrobiłam ciacho w formie tortu. Do masy dodałam więcej żelatyny i galaretkę cytrynową (bałam się że masa mi się nie zetnie ze względu na upał). Wyszło bardzo dobre, choć smak gruszek nie był zbyt mocno wyczuwalny.
basilek (2010-12-27 20:16)
Wstawiam zaległe zdjęcie tego ciasta, z masą czekoladową
basilek (2010-11-13 16:36)
Uwielbiam gruszki i od dawna "chodził za mną" inny przepis, który mam w swoich zbiorach, ale wczoraj za nic nie mogłam go znaleźć. Trafiłam na Twój przepis i wyszło baaardz pyszne gruszkowe cudo, które pochwaliła nawet córka niezbyt przepadająca za tymi owocami.
Majka2 (2010-09-02 18:16)
Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu. Dziękuje za miłe słowa. Pozdrawiam
ewka63 (2010-09-02 17:45)
a tak wygląda moje ciacho :) Dziekuję za przepis :)
ewka63 (2010-09-02 17:40)
Ciasto jest PYSZNE !
Co prawda, gdy zaczynałam go robić byłam nastawiona dość niepewnie, ale efekt końcowy jest naprawdę bardzo dobry. Zrobiłam z jedna warstwą biskopta, a na wierzch ułożyłam gruszki z syropu i zasypałam tartą czekoladą.
Polecam.
dyta83 (2010-08-30 19:03)
wyglada bardzo smakowicie,dodaje do ulubionych i pokusze sie o sprobowanie:)