Biszkopt rewelacyjny. Obawiałam się dodania wody zimnej, ale niepotrzebnie. Ciasto jest wilgotne a przez to pyszne. Na wierzch wyłożyłam ubitą z cukrem i śmietanfix-em śmietanę ( 2x375ml mlekovita 30%), na to poukładałam przecięte na pół truskawki i zalałam tężejącą galaretką ( 2x truskawkowa)
Ullu, może ja się wtrącę:) Ja robie zawsze najłatwiejszy możliwy biszkopt i ubijam wszystko mikserem. Białka z cukrem na wysokich obrotach, a pozostałe składniki już na mniejszych. Kiedyś na imprezęja przyniosłam taki biszkopt, a koleżanka ubijany trzepaczką i różnicy nie zauważyłam.
Brzusko, przepraszam,że tak późno odpowiadam, wodę daję do białek od razu, a jeśli chodzi o kwasek to dodaje się go, ponieważ podobno ścina białko i biszkopt nie opada, niektórzy dają ocet.Pozdrawiam.
Chętnie wypróbuję przepis ale boję się, że białka się nie ubiją gdy wleję do nich wodę, mama zawsze mnie uczyła, aby ubić białka muszą być wszystkie naczynia suche, a tu proszę wodę dolewa się do białek na pewno się ubiją? pozdrawiam
Biszkopt wyszedł wspaniały ,wielki na całą wysokość tortownicy ,zamiast mąki tortowej dałam krupczatkę bo taką miałam pod ręką ,zobaczymy jutro jak będzie się kroił.Pozdrawiam Lucyna
Biszkopcik rzeczywiście fantastyczny!!!! od dawna piekę biszkopty i mam swoje wypróbowane przepisy,ale mimo to postanowiłam spróbować i wyszedł piękny!!! dziękuję dorota40
Czy zamiast maki tortowej mozna uzyc zwyklej pszennej?nie jestem wielka ekspertka w robieniu ciast,szczegolnie biszkoptowych i nie jestem pewna.Niestety w Anglii gdzie mieszkam nie ma az tak duzego wyboru roznych rodzai maki jak w Polsce.:)Pozdrawiam z Liverpoola :)
Mnie osobiscie bardzo smakuje krem z mleka skondensowanego,słodzonego. Robię go tak: 2 puszki mleka gotuję ok.3 godzin,pilnując aby woda przykrywała puszki.potem studzę.Masło prawdziwe, miekkie ucieram ok.10 minut, a potem stopniowo dodaje wystudzone mleko, a właściwie już karmel.Krem jest bardzo słodki,ale pycha.Cukru oczywiście już nie dodajemy. Kinga2 bardzo cieszę się,że Ci się udało.
Dorota40 chyba Cię ozłocę!!! To jest pierwsy biszkopt który mi wyszedł. Do tej pory unikałam (choć bardzo je lubię) ciast biszkoptowych, bo wychodziły mi jakieś gnioty. Teraz już będą u nas gościć częściej. Dzięki serdeczne za przepis. Pozdrawiam i wszystkim gorąco polecam.
Super biszkopt. Wychodzi bez dwóch zdań. Pozwoliłam sobie go zaanektować do wszystkich tortów (na pewno nie będę piekła innego). Dodałam go również w ostatnim przepisie "dziecięcy tort urodzinowy", wpisując oczywiscie linkę do Ciebie (choć wyszła mi taka niekolorowa, ale sądzę, że bahus zadziała)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
herman.ana (2014-10-23 13:35)
adamazinska@vp.pl (2014-06-01 13:04)
Biszkopt rewelacyjny. Obawiałam się dodania wody zimnej, ale niepotrzebnie. Ciasto jest wilgotne a przez to pyszne. Na wierzch wyłożyłam ubitą z cukrem i śmietanfix-em śmietanę ( 2x375ml mlekovita 30%), na to poukładałam przecięte na pół truskawki i zalałam tężejącą galaretką ( 2x truskawkowa)
anecznik (2010-03-26 12:42)
Mi nie wyrósł, niewiem czemu ale tym się nie sugerujcie bowiem jestem biszkoptowym beztalenciem :-(
szyszka18 (2009-07-31 17:09)
mi ten biszkopt nie smakował ;( bardzo suchy i kwasny
dajanka (2009-06-16 09:38)
Ullu, może ja się wtrącę:)
Ja robie zawsze najłatwiejszy możliwy biszkopt i ubijam wszystko mikserem. Białka z cukrem na wysokich obrotach, a pozostałe składniki już na mniejszych. Kiedyś na imprezęja przyniosłam taki biszkopt, a koleżanka ubijany trzepaczką i różnicy nie zauważyłam.
ulla* (2009-06-16 09:16)
chętnie wypróbuję biszkopt,pierwszy zresztą w dziejach, a jak ubjacie pianę z białek-ręcznie(trzepaczką) czy mikserem? Jak lepiej?
dorka1315 (2009-06-16 08:54)
dzięki za przepis ciato wyszło mi rewelacja pozdrawiam
zojka69 (2007-11-25 14:03)
Dzięki za przepis!! Nareszcie biszkopt wyszedł jak marzenie!!! Rodzinka zachwalała moje cukiernicze zdolności!! pozdrawiam:))))
brzuska1 (2007-04-15 15:19)
Wyszedl rewelka! najsmieszniejsze jest to ze jak sie piekl - to z górka, a gdy stal do wystygniecia ładnie się wyrównał. Polecam.
brzuska1 (2007-03-26 21:41)
dziekuje za odpowiedz! juz niedługo upieke ten biszkopcik i dam znac jak wyszedl:)
dorota40 (2007-03-24 23:44)
Brzusko, przepraszam,że tak późno odpowiadam, wodę daję do białek od razu, a jeśli chodzi o kwasek to dodaje się go, ponieważ podobno ścina białko i biszkopt nie opada, niektórzy dają ocet.Pozdrawiam.
brzuska1 (2007-03-21 23:19)
witam! a czy tą wode do bialek to dodac od razu czy jak lekko ubije bialka? a i o co chodzi z tym kwaskiem? kwasek cytrynowy?
dorota40 (2007-02-09 13:00)
Marto1 białka na pewno się ubiją
.Pozdrawiam
Marta1 (2007-02-08 09:10)
Chętnie wypróbuję przepis ale boję się, że białka się nie ubiją gdy wleję do nich wodę, mama zawsze mnie uczyła, aby ubić białka muszą być wszystkie naczynia suche, a tu proszę wodę dolewa się do białek na pewno się ubiją? pozdrawiam
olusia (2007-01-16 19:45)
Biszkopt wyszedł naprawde super!jest to najlepszy biszkopcik jaki do tej pory robiłam!dzięki za przepis dorota40
lucyna 1 (2006-11-24 18:57)
JustynaG (2006-07-15 19:50)
Biszkopcik rzeczywiście fantastyczny!!!! od dawna piekę biszkopty i mam swoje wypróbowane przepisy,ale mimo to postanowiłam spróbować i wyszedł piękny!!! dziękuję dorota40
agusia790 (2006-07-13 12:27)
Biszkopt wprost wspaniały. a oto tort, który z niego zrobiłam.
MonikaK (2006-05-04 16:18)
Biszkopt wyszedł wspaniały, piekłam w tortownicy , wprawdzie troszkę mi opadł ale bardzo niewiele, dało się go przekroić na 3 placki, pozdrawiam
dorota40 (2006-04-27 10:11)
Szczerze powiem nie próbowałam z innej mąki....ale wklepię przepis na jeszcze inny biszkopt własnie z mąki pszennej.
Zabuszka (2006-04-26 13:21)
Czy zamiast maki tortowej mozna uzyc zwyklej pszennej?nie jestem wielka ekspertka w robieniu ciast,szczegolnie biszkoptowych i nie jestem pewna.Niestety w Anglii gdzie mieszkam nie ma az tak duzego wyboru roznych rodzai maki jak w Polsce.:)Pozdrawiam z Liverpoola :)
dorota40 (2006-04-24 22:37)
Mnie osobiscie bardzo smakuje krem z mleka skondensowanego,słodzonego. Robię go tak: 2 puszki mleka gotuję ok.3 godzin,pilnując aby woda przykrywała puszki.potem studzę.Masło prawdziwe, miekkie ucieram ok.10 minut, a potem stopniowo dodaje wystudzone mleko, a właściwie już karmel.Krem jest bardzo słodki,ale pycha.Cukru oczywiście już nie dodajemy.
Kinga2 bardzo cieszę się,że Ci się udało.
wam (2006-04-22 09:50)
Dorota 40 daj jakiś przykład przełożenia biszkopta
kinga2 (2006-04-22 09:47)
Dorota40 chyba Cię ozłocę!!!
To jest pierwsy biszkopt który mi wyszedł. Do tej pory unikałam (choć bardzo je lubię) ciast biszkoptowych, bo wychodziły mi jakieś gnioty. Teraz już będą u nas gościć częściej. Dzięki serdeczne za przepis. Pozdrawiam i wszystkim gorąco polecam.
dorota40 (2006-04-17 15:27)
Przewaznie piecze się biszkpoty w temp.180*.Pozdrawiam
mati2 (2006-04-14 13:14)
mam pytanie w jakiej temperaturze piec?
dorota40 (2006-04-14 12:08)
Cieszę się,że Wam się udał.Pozdrawiam dorota40.
jadkin (2006-04-13 19:45)
zrobilam biszkopt wyszedl pieknie! przekroilam go na pol i bede miala do 2 ciast . pozdrawiam
ekkore (2006-03-31 17:47)
Super biszkopt. Wychodzi bez dwóch zdań. Pozwoliłam sobie go zaanektować do wszystkich tortów (na pewno nie będę piekła innego). Dodałam go również w ostatnim przepisie "dziecięcy tort urodzinowy", wpisując oczywiscie linkę do Ciebie (choć wyszła mi taka niekolorowa, ale sądzę, że bahus zadziała)