Przepisy

Budyń waniliowo- malinowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 600ml mleka 0,5%
  • 2 żółtka
  • olejek waniliowy
  • 20g mazeiny
  • 15g słodziku w proszku
  • 100g malin

Opis:

500ml mleka zagotować z olejkiem waniliowym. W międzyczasie wymieszać mazeinę wraz z 2 żółtkami w pozostałym mleku. Wlać do gotującego się mleka i mieszać energicznie, aby nie powstały grudki. Zagotować. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Do wystudzonego budyniu dodać słodzik w proszku i maliny. Zmiksować.

Można podawać jako masę do babeczek, bądź osobny deser.

Przepis udostępniony przez:

katherin19
Przejdź do pełnej wersji serwisu