Buraczki czosnkowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1. buraki
2. czosnek
3. kwaśna śmietana
4. pieprz
5. sól

Opis:

Buraki ugotować i zetrzeć na grubej tarce. Kilka ząbków czosnku (zależy jak kto czosnek lubi) przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z solą, dodac do buraków. Popieprzyć, wymieszać ze śmietaną. A potem.... jeść, jeść aż się uszy trzęsą.
Świetne właściwie do każdego mięsa, zdrowe i pyszne. Jedyny warunek - trzeba lubić czosnek.