Buraczki na zimowe obiadki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
6 kg. buraków
6 szkl. wody
2 szkl. octu
3 szkl. cukru
3 łyżki soli
6 ząbków czosnku
6 cebul
15 listków laurowych
15 goździków
15 ziaren pieprzu
6 szkl. wody
2 szkl. octu
3 szkl. cukru
3 łyżki soli
6 ząbków czosnku
6 cebul
15 listków laurowych
15 goździków
15 ziaren pieprzu
Opis:
Buraki ugotować, następnie zetrzeć na tarce razem z cebulą.
Z reszty ugotować zalewę i zalać nią buraczki.
Zostawić na noc.
Następnie dać do słoików i zagotować.
Z reszty ugotować zalewę i zalać nią buraczki.
Zostawić na noc.
Następnie dać do słoików i zagotować.